🌸 Рецепт котлет по-особому. |
Котлеты нежно любимы в нашей семье, поэтому я охотно пробую новые рецепты их приготовления, экспериментирую, а наиболее понравившиеся записываю в кулинарную записную книжку.
Приготовление.
Яйцо смешиваем с молоком. Яйцо должно быть комнатной температуры, молоко-чуть теплее.
Заливаем хлопья смесью молока и яйца, оставляем набухать. Лучше взять хлопья, которые не нужно варить.
Жарим котлеты как обычно-на растительном масле. На пару минут прикрываем котлеты крышкой, чтобы пропарились.
Котлеты получились пышные, вкусные, овсянка совершенно не чувствуется.
Приятного аппетита!
Рубрики: | блюда из другого мяса, из фаршаМоя_кулинарная_книга |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |