Картофельное пюре с пармезаном |
Дневник |
Ipola (
Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: картофельное пюре с пармезаном |
Картофельные кармашки |
Дневник |
Метки: картофельные кармашки |
Брокколи в сливочном кляре с зеленым чесноком |
Дневник |
Метки: брокколи в сливочном кляре с зеленым чесноком |
Фаршированные кабачки с рисом и укропом |
Дневник |
MISTER_MIGELL (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Ингредиенты
рис 3/4 стакана
соль, перец
кубик бульонный в гранулах
баклажан 1 шт.
кабачки 2 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
томаты 2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
сметана 250 г
укроп
тертый сыр
Метки: кабачки фаршированные |
Кабачки в сухарях |
Дневник |
Метки: кабачки в сухарях |
Рулеты из кабачков. |
Дневник |
Метки: рулеты из кабачков. |
Салат из брокколи и редиса |
Дневник |
Метки: салат майонез соус редис кброкколи |
Итальянский салат Panzanella |
Дневник |
Метки: салат италия |
Кабачки, фаршированные мясом |
Дневник |
Метки: кабачки фаршированные мясом |
Помидорное рагу |
Дневник |
Метки: помидорное рагу |
Картофель, запечённый с грудинкой |
Дневник |
Метки: картофель запечённый с грудинкой |
Вяленые черри |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: вяленые черри |
Овощи, запеченные в пергаменте |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Лучший гарнир на свете. А кому и любимое основное блюдо. Запекание в пергаменте, в отличие от фольги, применяется обычно к продуктам, которым не нужна очень длительная термическая обработка, например, к нежной рыбе или вот к таким овощам. Слишком долгое пребывание в высоких температурах и большое количество выделяемой из продукта жидкости, как в случае с ростбифом, например, пергамент может и не выдержать, а минут 15-25 в духовке - вполне подходящий вариант.
Метки: овощи запеченные в пергаменте |
Картофель по-французски |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Метки: картофель по-французски |
Голубцы с кускусом |
Дневник |
Метки: голубцы с кускусом |
Молодая картошка с чесноком |
Дневник |
Метки: молодая картошка с чесноком |
ПОМИДОРКИ - ОДНОДНЕВКИ |
Дневник |
Метки: помидорки однодневки |
Макароны с баклажанами и зеленью |
Дневник |
Метки: макароны с баклажанами и зеленью |
Запеканка "А ля голубцы" |
Старый_блокнот (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: запеканка голубцы капуста фарш |
Пюре из горошка |
Дневник |
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
А вот еще один вид гарнира - пюре из горошка.
На 4 порции вам понадобится:
- 300 г репчатого лука
- 40 г сливочного масла
- 450 г замороженного зеленого горошка
- 100 мл молока
- 1 пакетик сухой смеси для картофельного пюре
- 500 мл воды
Метки: пюре из зелёного горошка |
