Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70878
Комментариев: 169938
Написано: 257691

Маскарпоне домашний из сметаны

Дневник

Вторник, 25 Апреля 2023 г. 10:59 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

маскарпоне (512x372, 238Kb)

Сливочный сыр маскарпоне используется во многих десертах, тирамису и чизкейках. Но это сравнительно дорогой продукт. В домашних условиях можно приготовить хороший заменитель маскарпоне из сметаны, который в 2-3 раза дешевле магазинного.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из молочных продуктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 19:10 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот низкокалорийный десерт легко приготовить самостоятельно. Он содержит всего 80 ккал на 100 г. Получается домашний зефир очень вкусным, не хуже покупного. Если вы следите за своей фигурой, то такая сладость точно для вас. При желании в зефир по-домашнему можно добавить измельченные орехи и любые ягоды. Приготовьте, вас обязательно понравится этот десерт. Также можете приготовить творожный зефир.

домашний зефир - вкусный и низкокалорийный (640x480, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Блинница

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

блинница-2 (512x381, 246Kb)

Блинница – это блины, смазанные взбитыми яйцами и запеченные в форме. Блинницу можно сделать из любых тонких блинчиков. Я использовала классические тонкие блинчики.

Читать далее...
Рубрики:  блины, оладьи
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог мясной на сметане

Дневник

Четверг, 05 Января 2023 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог-мясной-на-сметане (512x373, 206Kb)

Вкусный и сытный пирог из сметанного теста с начинкой из свинины, картофеля и лука.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Творожная двухслойная запеканка - необычный десерт

Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 15:27 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканку можно приготовить из различных продуктов, но особое место занимает творожная. Хотя этот рецепт похож на традиционный, все-таки у него есть своя "изюминка". Это еще один слой, который готовят из сметаны. Такой вариант запеканки больше напоминает вкусный десерт. Хотите приготовить это блюдо? Тогда сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку. Приготовление очень легкое.


творожная двухсвойная запеканка 1 (558x551, 481Kb)

Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Куриные котлеты "Особые"

Дневник

Четверг, 13 Октября 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


куриные-котлеты-особые (512x370, 181Kb)

Очень вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением манки, сметаны и горчицы.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рассыпчатые лепешки - пышки на сметане - просто объедение

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 17:58 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверное, вы не один раз готовили вкусные пышки на завтрак или к послеобеденному чаю. Чаще всего их жарят, потому что быстро, но лучше их приготовить в духовке по предлагаемому рецепту. Пышки получаются с хрустящей корочкой сверху, но мягкие со сливочным ароматом. Если приготовите таким способом, наверняка всем они очень понравятся. Не забывайте, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
рассыпчатые лепешки-пышки просто объедение (700x409, 333Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый рецепт: ленивый хачапури

Дневник

Среда, 06 Апреля 2022 г. 16:11 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


быстрый рецепт ленивые хачапури (680x390, 333Kb)

Отличный рецепт, который не займет много времени, зато порадует нежным вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Митболы в шпинатно-сметанном соусе

Среда, 06 Апреля 2022 г. 16:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митболы - мясные шарики с добавками в соусе, блюдо итальянской и американской кухни. Основное отличие митболов от всем знакомых нам фрикаделек - их не тушат в бульоне. Например, в итальянской кухне мясные шарики запекают в духовке, а в американском варианте жарят во фритюре. А затем заливают соусом, самыми популярными считаются томатный и сливочный, которые пропитывает их и насыщает вкусами и ароматами. Для фарша можно взять любой вид мяса и разные специи.

митболы в шпинатно-сметанном соусе (700x525, 397Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из другого мяса, из фарша
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Булочки на сметане с цельнозерновой мукой

Дневник

Четверг, 31 Марта 2022 г. 10:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


булочки-на-сметане-с-цельнозерновой-мукой (512x420, 249Kb)

Дрожжевые несладкие булочки, которые можно использовать для бутербродов или вместо хлеба.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт из пряников и сметаны

Дневник

Среда, 26 Января 2022 г. 11:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tort_iz_pryanikov_i_smetani (700x466, 85Kb)

Ингредиенты:
Пряники — 0,5 кг;
Сметана — 150-200 мл;
Бананы — 2 штуки;
Киви — 1 штука;
Вишня/черешня — 1 стакан.
Описание процесса приготовления:
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.
Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов.
Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем.
Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта.
Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт. Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы — в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п.
Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился.
Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился … Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать.
Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт.
Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней.
Торт из пряников со сметаной и фруктами готов.
Приятного чаепития!

2835299_Tort_iz_pryanikov_i_smetani1 (700x700, 387Kb)

Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт "Неженка"

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2021 г. 10:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

торт-Неженка (512x415, 284Kb)

Очень вкусный и быстрый в приготовлении торт с медовыми коржами и сметанным кремом. Торт диаметром 23 см и высотой 6 - 7 см весит 1500 г.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт "Кофейный" - ароматный, нежный и без выпечки

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 14:07 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет времени на приготовление сложных тортов, тогда можно воспользоваться данным рецептом. Торт без выпечки -  это самое подходящее лакомство для всех случаев, когда нет возможности долго заниматься выпечкой. Десерт получается ароматным и с кофейным вкусом. Готовится без выпечки, желатина, а получается очень вкусным и нежным.
торт Кофейный ароматный, вкусный и без выпечки (700x431, 382Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый хлеб без дрожжей

Дневник

Пятница, 22 Октября 2021 г. 10:51 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


хлеб-быстрый-без-дрожжей-3 (512x431, 296Kb)

Базовый рецепт хлеба быстрого приготовления без дрожжей. Хлеб быстро замешивается и выпекается за полчаса.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая

Среда, 07 Июля 2021 г. 13:11 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная закуска из кабачков порадует любителей этого сезонного овоща. Готовится она из нескольких ингредиентов очень легко и быстро, а получается аппетитной и ароматной. Секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп - и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу. Сверху румяная корочка изумительного кляра, а внутри мягкие сочные кабачки: отличный вариант перекуса. Обязательно попробуйте приготовить и насладитесь ее вкусом.

закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая (500x279, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Цветная капуста, запеченная в сметане

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 01:01 + в цитатник
Домохозяюшка (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

https://deladomashniye.blogspot.com/2021/07/blog-post_3.html

2835299_cv_kap (700x463, 70Kb)

 Ингредиенты:
капуста цветная -500г
 
сыр - 50г
 
сметана - 200-250г
 
масло сливочное - 50г
 
специи по вкусу
 
соль
 
 Приготовление:
 
цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 3минуты.
 
затем откинуть на дуршлаг, обсушить и выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
 
залить сметаной, посыпать специями и тертым сыром и запекать в духовке при температуре 170-180С 20-25 минут.
 
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый пирог на сметане

Дневник

Пятница, 28 Мая 2021 г. 10:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


пирог-быстрый-на-сметане-3 (512x360, 252Kb)

Очень простой и вкусный пирог на сметане с фруктами. Я сделала пирог с яблоками и сливами, но можно использовать и другие фрукты или ягоды.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье сметанное Домашнее

Дневник

Четверг, 20 Мая 2021 г. 10:41 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


печенье-Домашнее (512x392, 193Kb)

Вкусное печенье на сметане из простых продуктов.

Читать далее...

Метки:  

Треска под сметанным соусом

Дневник

Вторник, 04 Мая 2021 г. 11:48 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

треска-в-сметанном-соусе-3 (512x396, 196Kb)

Вкусное и красивое рыбное блюдо, которое очень быстро и просто готовится.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Дрожжевое тесто на сметане - 2

Дневник

Среда, 17 Февраля 2021 г. 18:53 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Дрожжевое тесто на сметане - 2

пирожки-из-теста-на-сметане (512x404, 217Kb)

Тесто на сметане получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"

Суббота, 16 Января 2021 г. 18:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного необычное блюдо можете приготовить, если обратите внимание на этот рецепт. наверное, по отдельности из картофеля и капусты, каждый из вас готовил котлетки "Оладьи". А почему бы не соединить их и подать на стол совершенно новое блюдо. Оно подойдет и на обед, и на ужин. Сохраняйте рецепт, готовьте и наслаждайтесь вкусными котлетками-оладьями.

картофельно-капустные котлетки-оладьи (640x420, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Буженина из индейки

Дневник

Суббота, 16 Января 2021 г. 18:35 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Буженина из индейки

буженина-из-индейки.2021.01-2 (512x418, 226Kb)

Буженина из филе индейки, запеченная в духовке. Буженина получается очень сочной, мягкой и ароматной.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Ароматный торт "Медовик" с малиной и карамелью + видео

Среда, 13 Января 2021 г. 20:37 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариантов торта "Медовик" есть много и вы, наверное, некоторые из них уже попробовали приготовить. А если вам еще не приходилось готовить и ароматный вид всеми любимого десерта, тогда сделайте это сейчас. Вам он тоже понравится.
ароматный торт Медовик с малиной и карамелью (700x432, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Кексы "Сметанные" (без масла и жира)

Дневник

Понедельник, 11 Января 2021 г. 10:42 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Кексы "Сметанные" (без масла и жира)

кексы сметанные без масла и жира 1 (700x394, 289Kb)

Приготовьте кексы на сметане, без капли жира или масла. Это очень вкусные и необычные кексы. Вкусные и сытные. К чашечке чая, в холодную погоду. Обязательно попробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Шоколадно-творожный торт "Лентяй"

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 10:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Шоколадно-творожный торт "Лентяй"

шоколодно-творожный торт Лентяй 1 (700x394, 342Kb)

Шоколадно-творожный торт "Лентяй" готовится проще простого. Получается нежным и вкусным, прекрасно смотрится на праздничном столе.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт-суфле "Оранж"

Дневник

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 10:53 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торт-суфле "Оранж"

WРўРѕСЂС‚-СЃ (512x358, 180Kb)

К празднику хотелось сделать что-нибудь новенькое. Так родился этот рецепт. Получился очень нежный, тающий во рту торт-суфле. Для торта весом примерно 2 кг необходимы разъемная форма диаметром 24 см и следующие продукты.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Кофейный пирог с ганашем

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 17:34 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Кофейный пирог с ганашем

Рецепт кофейного пирога с ганашем

Предлагаю вкусный пирог с тонкой кофейной ноткой и насыщенным шоколадным вкусом. Лучше использовать кондитерское какао алкализованное, тогда ощутите вкус сполна. Если нет такого какао, возьмите обычное. Кофе лучше взять эспрессо или американо. Купить можно в любой кофейне. Или заменить на обычное растворимое.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Слоеный салат с сельдью - простой, но вкусный

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 11:19 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дни праздников приближаются и многие из вас уже задумываются, какие блюда приготовят для праздничного стола. Если надоели одни и те же салаты, тогда можете приготовить блюдо по этому рецепту. Сочетание ингредиентов идеально дополняют друг друга и салат получается вкусным и красивым. Сохраняйте рецепт, готовьте и наслаждайтесь вкусом.
слоеный салат с сельдью - простой и вкусный (640x640, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Шоколадные кексы - изумительные на вкус

Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 10:35 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы можно отнести к самым популярным лакомствам. В приготовлении они простые, их можно разнообразить разными ингредиентами и всегда получаются вкусными. В этот раз в подборке несколько рецептов шоколадных кексов. Вы можете выбрать любой из них или попробовать испечь все. Вам обязательно понравится этот простейший десерт.

шоколадные кексы изумительные на вкус 6 (700x448, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [34] 33 32 ..
.. 1