3 ст.л. сахара
Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.
Яблоки разрезать пополам, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм. В кастрюльку налить 250 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Положить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, чтобы дольки яблок получились гибкими. Шумовкой вытащить на тарелку, пусть немножко остынут.
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине). Порезать
на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
Аккуратно завернуть полоску в трубочку.
Подвернуть нижние края теста внутрь.
Вот такая получается симпатичная розочка.
В этом месте радостно продемонстрирую свою розочку.
Красный цвет яблок, конечно, делает розочку более красочной. :)
Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской
бумагой или как у меня без бумаги, если с антипригарным
покрытием. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать примерно 30 минут. Хотя, у меня пеклось меньше и на
маленьком огне, это уже у кого какая духовка.
Готовые слойки полностью остудить и посыпать сахарной
пудрой через ситечко.
По итогу, в таком виде по рецепту, розочки получаются
практически не сладкими, так что сахарна пудра, как нельзя кстати,
я бы ещё добавила корицы и пудры на этапе заворачивания
бутончика розы. Сгодятся любые приправы, которые вы любите в
таком сочетании - яблоко и тесто, т.к. яблоко вываривается и теряет
многое из своего вкуса ещё на этапе подготовки к выпечке.
Чуть не забыла, есть ещё такой фокус у этой розочки при выпекании,
когда слоёное тесто начинает набирать объём, она может
шлёпнуться на бок. :) Нужно чуть позаглядывать в духовку,
если какая шлёпнется, её можно сразу поднять, поставить устойчиво
и уже потом они смирненько выпекаются, как поставили. :)
Вот такой простой и красивейший рецепт! Приятного аппетита!!!
ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток.
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток.
Не стыдно и гостей угостить.
Сразу же делаем и хвастаемся в комментариях.
Что нужно:
сок лимона
яблоки
абрикосовый джем
тесто слоеное
вода
корица ( по желанию)
пудра сахарная.
Как делать:
1) Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам
2)Нарезать яблоки
3) Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4)Яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть
5) Отдельно смешать 3 ложки абрикосового джема и 2 ложки воды Нагреть в микроволновке 1 мин и хорошенько перемешать.
6) Раскатываем тесто, нарезаем полосками, смазываем джемом, раскладываем яблоки, можно присыпать корицей. И скручиваем.
7) Раскладываем в формочки и ставим выпекать при т.180 гр. 25-30 мин.
Слоёный яблочный пирог
Ингредиенты:
(стакан - 250 мл)
Для теста:
1 яйцо
1 ст. муки
2 ст.л. сметаны (или 3 ст.л. жирных сливок)
1/3 ч.л. соли
1 ст.л. растопленного сливочного масла
Для начинки:
6-8 средних твёрдых яблок
~1 ст. сахара (или чуть меньше)
100 г растопленного сливочного масла
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1) Смешать яйцо и сметану в небольшой миске, затем, постепенно, добавляя просеянную муку, замесить вручную тесто - оно должно получиться довольно крутым, но эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут.
2) Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Разъемную форму (диаметром 20-22 см) смазать маслом, на дно постелить бумагу для выпечки.
3) Тесто разделить на 4-6 частей. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать каждую часть теста в тонкий пласт по размеру вашей формы.
4) Выложить на дно формы первый пласт теста, смазать растопленным маслом (~25 г). Выложить часть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпать сахаром. Таким же образом выложить остальные слои. Сверху должен быть слой теста, смазанный маслом.
5) Разогреть духовку до 190°С. Выпекать пирог около 30-40 минут. Корочка сверху должна подрумяниться. Подавать, посыпав пудрой.
источник
источник
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
