Семечки помогут предотвратить рак


Ученые нашли еще один способ для профилактики раковых образований.
Оказывается, возникновение опухолей молочных желез, яичников, кишечника, кожи и легких может предотвратить регулярное употребление семечек. Об этом выяснили американские специалисты из Университета Иллинойса. Они провели специальный эксперимент на курицах: в течение года птицам в рацион добавляли семечки, в результате чего количество опухолей у них даже на последней стадии и общий уровень распространения рака яичников существенно сократились, пишет Top News.

Кроме того, прием семечек позволил отрегулировать вес животных, который спустя год достиг здоровых показателей.

И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю:

"В 40 лет поставили мне диагноз — рак двенадцатиперстной кишки 3 степени.
Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас.

Вот какой рецепт дед тот древний мне дал:

"Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из "самых-самых", а средний чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый).

Сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать.

Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь.

Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток.

Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь.

Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например.

Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день".


Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год. И ты знаешь, — продолжает певец, так это интересно и садить семечки своими руками (живёт он в городе), и смотреть, как они растут.

А вот, что я нашёл про такие ростки:

Пророщенные семена подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей с заболеваниями, связанными с его избытком.

Кроме того, они ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза.

Укрепляют иммунитет и нервную систему.

Оказывают благотворное влияние на мозг, улучшают память, зрение и замедляют процессы старения.


Напомним, ранее ученые выяснили о благотворном влиянии на организм человека семен подсолнечника. Пользу приносят только хорошо просушенные, откалиброванные и отобранные семечки – в них содержатся фолиевая кислота, жирные кислоты и витамин В6. Как пишут «Интерновости», содержание специфического для этих семян витамина способствует укреплению, как волос, так и ногтей.


Кроме того, подсолнечные семечки укрепляют покров и нормализуют кислотно-щелочной баланс, из-за чего часто используются в качестве компонента косметических средств. К примеру, созданный на основе семечки насыщенный отшелушивающий скраб для тела удаляет омертвевшие клетки и шероховатости с поверхности кожи, создаёт ощущение «обновлённой» кожи и оказывает комплексное воздействие, в целом улучшая её состояние.

---

СЕМЕЧКИ...ОТ ГИПЕРТОНИИ

Моему мужу этот рецепт спас жизнь. Уже через пару дней он ощутил результат, а через 2 недели и вовсе забыл о болезни.

Рецепт простой и дешевый Народных рецептов от гипертонии не счесть. Но у меня есть свой фирменный, проверенный годами на себе и родных.

Всыпаю в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку промытых неочищенных подсолнечных семечек,

заливаю 2 литрами холодной воды,

кипячу 2 часа. После остывания процеживаю.

Выпиваю отвар в течении дня. Действует напиток очень быстро и дает стойкий эффект.

Тем, кто не может выпивать по 2 л в день, лучше брать меньшие пропорции: 1 стакан семечек заливать 1 л воды кипятить также 2 часа.

Рекомендуется попробовать всем, кто страдает гипертонией. Это народное средство действительно хорошо помогает при гипертонии. Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием такого отвара.

---

Ученые говорят, что если данные исследования будут подтверждены в испытаниях на людях, льняные семечки смогут применять в качестве вспомогательного средства лечения онкологических заболеваний.


В пищу семена льна обычно принимают в измельченном виде с большим количеством жидкости. Поскольку разбухание льняного семени должно состояться непосредственно в кишечнике, не рекомендуется размачивать его заранее.

Также полезно добавлять семена льна в овощные салаты, каши, употреблять вместе с кисломолочными продуктами и использовать в домашней выпечке.

Все секреты льняного семени еще не раскрыты полностью, но важность этого продукта переоценить трудно.


По материалам: Top News, «Интерновости»

Семечки – это кладовая витаминов и питательных веществ, которые могут понадобиться будущему растению

Тыквенные семечки богаты витаминами А и Е
Эти витамины еще называют витаминами молодости, так как они помогают поддерживать тургор кожи и сохранять красоту.

Тыквенные семечки предупреждают гипертонию
Кроме того в семечках есть незаменимая аминокислота аргинин. Аргинин необходим для производства оксида азота, который поддерживает эндотелий, ткань, выстилающую сосуды. Он расширяет сосуды, а значит, предупреждает развитие гипертонии.

Тыквенные семечки содержат такие важные микроэлементы как цинк и фосфор, а также витамин К, который необходим для свертывания крови.

Семечки подсолнуха это наш культовый, «наркотический» прямо скажем, продукт от которого невозможно оторваться.
Я вам сразу скажу что это имеет научное объяснение, был проведён такой опыт с участием нейрофизиологов.
Проверяли что происходит в мозгу у человека который грызет семечки.
Как и любое монотонное действие, как перебирание чёток например работает точно также, приводит оба полушария мозга в состояние покоя и равновесия.
То есть наука подтверждает, что в грызть семечки для психического здоровья это полезно.
Прекрасный антистрес.

Ну вот со здоровьем тут немножко посложнее.

Во-первых конечно зубы.
Стоматологи всегда говорят, грызть семечки, расщёлкивая их зубами это страшно вредно, потому что микроповреждения эмали приводят рано или поздно к кариесу.
Потому что бактерии только и ждут в нашем рту того момента чтобы у них возникло какое-нибудь входное отверстие в эти зубы и чтобы начать там размножаться, производить свою кислоту, которая растворяет наши зубы и приводит в итоге к визиту к стоматологу.
Чего мы так и не любим, особенно не любит наш кошелек.

Дальше - здоровье.
Когда мы едим семечки мы конечно получаем большое количество витаминов группы B, витамин E, там есть магний хороший для сосудов.
Там есть селен который замедляет старение и защищает от онкологии, улучшает работу сердца.
Но при этом там конечно есть и много очень калорий.
100 г семечек это 600 килокалорий.
Это 7 пирожных или 3 гамбургера!
Ну 100 г семечек это конечно не так мало, но и не супер много, если особенно начать смотреть какое-нибудь кино...
Так что растолстеть от семечек вполне реально.

Что говорит наука, как надо есть семечки?
Во-первых их надо есть не жареными, так сохраняется максимум пользы от этих витаминов.
И лучше добавлять в салаты, когда вы делаете зеленые салаты и вот туда в конце можно посыпать смесь разных видов семечек и в том числе подсолнечные.
Там есть омега-3, омега-6, для защиты сосудов и защиты сердца.

Другое применение которое может быть - это их перемалывать когда вы готовите что-то.
Например вот сырники тоже вполне себе такое хорошее здоровое использование.
Некоторые говорят что им семечки помогают от изжоги, потому что они стимулируют перистальтику кишечника.
Да, этот эффект тоже зафиксирован, хотя конечно не такое стабильное средство, лекарства тут будут надежнее.

Что касается аппендицита.
Многие боятся что он от семечек возникает, потому что остатки шелухи накапливаются в червеобразном отростке и он потом воспаляется.
Нет, это неправда.
Были научные исследования, в ходе которых были исследованы тысячи червеобразных отростков, проведённое в Турции.
Этот отчет опубликован в научных журналах.
И вот они среди нескольких тысяч отрезанных аппендиксов, только в одном обнаружили фруктовые семечки и в 7 непереваренные остатки пищи.
Ничего похожего на шелуху от подсолнечника найдено не было.
Врачи говорят что конечно потенциально аппендицит от семечек может быть, но только по одной причине, если вы занесёте вместе с ними какую-то инфекцию.
Потому что сальмонеллёз какой-нибудь, он в качестве последствия может иметь действительно воспаление червеобразного отростка.

Ещё одна есть опасность семечек это - кадмий, тяжелый металл.
К сожалению, у нас в нашей стране плантации подсолнечника зачастую находятся вдоль дорог и это способствует накоплению тяжелых металлов.
Кадмий имеет накопительный эффект, он в организме откладывается, откладывается, откладывается и рано или поздно можно не удивится в общем тому, что получишь проблемы с печенью и почками и нервной системой.
Точно также как и при курении, там тот же кадмий откладывается.

Так что лично мой выбор это по чуть-чуть добавлять семечки в салаты и уж точно их не грызть.
Хотя иногда очень хочется, но зубы дороже.

---

Благодаря тому, что семечки подсолнуха являются щедрым источником калия и магния, они незаменимы при профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. При атеросклерозе, заболеваниях печени и желчевыводящих путей употребление семечек подсолнечника также крайне полезно. Единственный нюанс: семечки в кожуре сохраняют больше ценных для здоровья качеств, чем очищенные, поскольку не окисляются в присутствии кислорода. Именно поэтому лузганье (когда вы очищаете семечку и тут же ее едите) наиболее полезно. Кроме того, калий и магний благотворно влияют на поддержание эластичности и упругости не только стенок сосудов, но и поверхностных слоев кожи. Так что можно утверждать, что польза семечек подсолнуха для красоты буквально налицо.

Польза семечек подсолнуха также придет на помощь тем, кто в силу каких-либо причин не может употреблять молочные продукты и испытывает дефицит кальция. Этим микроэлементом семечки тоже весьма богаты. А, значит, они благотворно влияют на костную систему, предупреждая возникновение таких болезней как остеопороз и ревматизм. Из других полезных свойств семечек подсолнуха:
ни содержат большое количество витамина Е, который эффективно защищает кожу от старения;
семечки подсолнуха богаты цинком – а, значит, полезны для здоровья и красоты волос, а также оказывают лечебное воздействие при заболевании акне;
вещества, присутствующие в семечках подсолнуха, обладают свойством выравнивать кислотно-щелочной баланс в организме: например, даже сильную изжогу небольшая горсть семечек может успокоить за считанные минуты;
о пользе семечек подсолнуха говорят также и психологи: они утверждают, что сам процесс лущения семечек успокаивает нервы и снимает напряжение ничуть не хуже медицинских препаратов.

Несмотря на всю пользу семечек подсолнуха, стоит однако помнить, что этот продукт чрезвычайно калорийный – в семечках содержится большое количество белка и жиров. Для сравнения: в 100 г семечек подсолнуха заключено около 800 калорий, что в 4 раза больше, чем в мясе; в 3 раза больше, чем в хлебе; и в почти 10 раз больше, чем в овощах и фруктах. Поэтому употреблять семечки подсолнуха следует в умеренных количествах.

Как выбрать
Семечки не должны быть влажными и треснутыми. Нужно покупать сухие и целые.

Как хранить
Лучший способ хранения тыквенных семечек – в стеклянной банке в холодильнике. В стеклянную банку не попадет влага, а, значит, семечки не будут портиться. Банку следует поставить в холодильник, так как в семечках высокое содержание масла. В холодильнике семечки простоят около двух месяцев.

Как готовить
Не стоит жарить и солить семечки. В 50 зернышках содержится суточная доза цинка - необходимого для человека микроэлемента. Подвергая семечки термической обработке, мы фактически уничтожаем все витамины и микроэлементы. Сырыми семечками можно посыпать салаты.

---

Любителям семечек
Говорят, что от частого употребления семечек можно заполучить аппендицит. Так ли это на самом деле? А как быть, если вы очень-очень любите семечки, привыкли к ним и не можете от них отказаться?

Семечки: грызем с пользой и вкусом!.

И наконец, что же такое семечки — "вкусная бесполезность", которую лузгаешь и выплевываешь, или от них все-таки есть польза при каких-то заболеваниях?

К аппендициту непричастны

Точные причины аппендицита до сих пор еще не изучены. Однако большинство исследователей сходятся во мнении, что пусковых моментов у этого заболевания несколько. Самые важные из них — понижение иммунитета и закупорка аппендикса. При сочетании этих двух факторов создаются благоприятные условия для размножения бактерий и воспаления. Причиной снижения иммунитета могут быть переохлаждение, простуда, стрессы, заболевания. А "пробку" в кишечнике может образовать все что угодно. В том числе виноградные и арбузные косточки, шелуха от семян подсолнуха.

Но, по мнению специалистов, пищевой "мусор" — лишь третья по частоте встречаемости причина аппендицита. Гораздо чаще просвет червеобразного отростка в кишечнике закупоривается при запорах. Неслучайно в странах, где предпочитают питаться мясом и другими животными продуктами, люди чаще болеют аппендицитом. У детей пусковым моментом в развитии этого заболевания могут стать глисты, попавшие в аппендикс из кишечника.

Поэтому отказываться от семечек для профилактики аппендицита неразумно. Важно лишь не есть их со шкурками и при этом тщательно пережевывать.

Певцам их лузгать не стоит

Противопоказаний к употреблению семечек практически нет. Лишь людям с камнями в желчном пузыре в больших количествах их употреблять не стоит. Семена подсолнечника — мощное желчегонное средство, которое может спровоцировать приступ.

Не рекомендуют употреблять семечки перед выступлением певцам, дикторам и лекторам. Из-за масел, которыми богаты семена подсолнечника, слизистая горла и голосовых связок покрывается тонким слоем жировой пленки. Во рту появляется сухость, а много говорить и петь с таким ощущением тяжело.

Если вы склонны к кариесу, помните, что при частом употреблении семян подсолнечника может портиться зубная эмаль. Поэтому стоматологи рекомендуют своим пациентам есть семечки лишь в очищенном виде. В остальном же те, кто регулярно есть семена подсолнуха, приносят своему здоровью немало пользы.

Семечки как транквилизатор

В семечках много растительного белка, кальция и жирорастворимых витаминов А, Е и D. Они полезны для оздоровления кожи, укрепления ногтей и волос. За счет содержания магния, витамина В₆ и фолиевой кислоты семена подсолнуха хорошо снимают повышенную тревожность и устраняют другие нарушения настроения. Считается, что успокаивающее действие оказывает и сам процесс поедания семечек. Так что можете применять этот метод для профилактики нервных срывов.

В небольших дозах семена подсолнуха — хорошее подспорье для комфортного снижения веса. Они способны притуплять аппетит и могут использоваться для перекусов. К тому же семечки очень полезны для сосудов. В них много ненасыщенных жирных кислот, недостаток которых сейчас испытывает каждый третий житель Европы. Исследования показывают, что при регулярном употреблении семечки понижают уровень холестерина в плазме крови.

Чтобы ядрышки "солнечного" цветка оказывали целебное действие, их нужно правильно готовить. Пользу приносят только подсушенные, а не зажаренные до коричневого цвета семечки. При термической обработке витамины в них разрушаются, а жиры становятся вредными. Те же процессы происходят и при долгом хранении семечек. Поэтому при покупке всегда уточняйте дату производства семян. Они должны быть только нового урожая.

Перед высушиванием или обжаркой семечки нужно мыть. Ведь на шелухе подсолнуха могут содержаться пыль и вредные бактерии. Еще одним неприятным моментом является то, что поля подсолнечника нередко находятся вблизи оживленных магистралей. В таких условиях растения могут вбирать в себя токсичные вещества выхлопов. Поэтому семечки лучше покупать не с рук, а в магазине, в фирменной упаковке. У продавцов должен быть сертификат качества, подтверждающий безопасность продукта.

http://www.1tv.ru/prj/zdorovo/vypusk/9439https://zen.yandex.ru/media/id/

Витаминный состав имбиря

1. Магний
2. Витамин
3. Витамин В6
4. Кальций
5. Цинк
6. Фосфор
7. Железо
8. Медь

Витаминный состав куркумы

1.Витамин В6
2. Калий
3. Железо
4. Витамин С
5. Кальций
6. Магний

Куркума содержит больше железа, чем имбирь. При низком гемоглобине и проблемах с обменом веществ рекомендуется употреблять куркуму ежедневно!

Ниже приводятся свойства двух специй, которые могут помочь справиться с острыми и хроническими заболеваниями. Выбери то, что соответствует состоянию твоего организма!

Свойства имбиря

1. Имбирь помогает минералам и витаминам усваиваться лучше, что важно для слабых костей и помогает избавиться от анемии.
2. Улучшает работу пищеварительной системы, помогает работе кишечника.
3. Убивает болезнетворные микроорганизмы, является ценным средством при первых симптомах любых простудных заболеваний.
4. Препятствует возникновению пигментных пятен, повышает защитные барьерные функции кожи.
5. Снимает воспаления в суставах, показан всем, у кого есть склонность к артриту. Убирает судорги и боль в мышцах. Полезен людям, занимающимся спортом!
6. Имбирь — эффективное средство против тошноты.

Свойства куркумы

1. Куркума повышает иммунитет. Полезна при общей слабости и частых простудных заболеваниях.
2. Налаживает работу желудочно-кишечного тракта, полезна всем, кто страдает изжогой.
3. Улучшает состояние кожи, невероятно эффективна при акне и других кожных заболеваниях.
4. Куркума помогает заживлению ран и восстановлению всего организма после перенесенных травм и тяжелых заболеваний.
5. Снижает уровень сахара в крови. Также куркума понижает уровень плохого холестерина.
6. Является эффективным средством при борьбе с лишним весом.
7. Куркума очищает печень.
8. Способствует нормализации месячного цикла у женщин.

---

Вы все еще начинаете свой день с чашечки бодрящего чая или ароматного кофе? И тот и другой напиток прекрасно прогоняют сон и великолепно тонизируют организм. Вот только японские ученые настоятельно рекомендуют отказаться от традиционных «утренних» напитков и перейти на чай с куркумой. Бытует мнение, что этот напиток бодрит не хуже кофе, да к тому же обладает поистине целебным воздействием на организм. Интересно, не правда ли? Давайте узнаем больше о пользе этого замечательного напитка и, вполне возможно, задумаемся о введении его в ежедневный рацион.

Что нужно знать о куркуме

Куркума, а также «индийский шафран» или «турмерик» – популярная приправа семейства Имбирных, которая пользуется огромной популярностью в Юго-Восточной Азии. Желто-оранжевый цвет и горьковато-пряный аромат этой специи прекрасно знают во всем мире, а все благодаря восточным купцам, для которых торговля «оранжевым золотом» стала невероятно прибыльным бизнесом. И дело тут не только в изумительных вкусовых качествах этой приправы, но и в ценнейшем витаминно-минеральном составе, который действует на организм не хуже лекарственных препаратов.

Так, например, известно, что оранжевый порошок, добываемый из корня растения куркумы, содержит множество эфирных масел, витаминов A, C, K и B, а также является ценным источником минералов – фосфора, железа, селена и кальция. Куркума славится высоким содержанием йода, однако самым ценным веществом этой приправы считается компонент куркумин, об удивительных свойствах которого свидетельствуют более 7 000 научных статей!

Именно благодаря этим свойствам японские ученые рекомендуют по утрам пить чай с куркумой. Правда, это не совсем чай, а скорее стакан теплой воды, с разведенной в ней 1 ч.л. приправы. Если же такой напиток будет вам не по вкусу, спокойно можно добавить в него ложку меда или дольку лимона. Внешне он станет практически неотличимым от чая, да и вкус его многим очень даже понравится.

10 причин каждое утро пить чай с куркумой

1. Является «природным» антибиотиком
Первое, и самое удивительное свойство куркумы – его антибактериальное воздействие на организм, не уступающее медикаментозным препаратам. Чай с куркумой предупреждает и лечит уже имеющиеся инфекционные заболевания, вызванные деятельностью бактерий (в т.ч. золотистого стафилококка). При этом в отличие от вредных лекарственных средств, турмерик не разрушает печень, и даже наоборот, является мощным гепатопротектором, помогающим восстанавливать поврежденные клетки печени. Кстати, в профилактических целях достаточно выпивать чашку чая с куркумой раз в день, однако при первых признаках заболевания фитотерапевты рекомендуют пить этот замечательный напиток по 3 чашки в день.

2. Облегчает симптомы артрита
Нельзя не отметить мощные противовоспалительные свойства индийского шафрана. Благодаря способности снимать воспалительный процесс и быстро избавлять от боли, эту приправу широко используют в лечении артрита, радикулита и других патологических процессов, сопровождающихся невыносимой болью в суставах и позвоночнике. Кстати, по словам медиков, противовоспалительная активность куркумы ничем не уступает препарату Диклофенак, который, между прочим, является одним из мощнейших препаратов группы НПВС!

3. Прекрасно очищает организм
Золотисто-оранжевый порошок куркумы станет отличным «защитником» организма для тех людей, которые работают на вредном производстве или регулярно взаимодействуют с отравляющими веществами. Эта специя обладает мощным детоксикационным свойством, а значит, при ее регулярном употреблении организм будут покидать не только токсины и шлаки, но и вредные соли тяжелых металлов! Кстати, чай с куркумой отлично справится с пищевым отравлением, в том числе с отравлением алкоголем. А при регулярном применении такое средство будет способствовать похудению.

4. Улучшает умственные способности
Людям занятым умственным трудом, а также всем тем, кто заметил ухудшение когнитивных функций, к примеру, начал страдать забывчивостью, следует перейти на чай с куркумой. Оказывается, существует прямая связь между старческим слабоумием и синтезом определенного белка, называемого «нейротрофическим фактором мозга». Регулярное попадание в организм куркумина затормаживает рост этого гормона, позволяя до глубокой старости сохранять ясность ума. Однако напиток с турмериком будет полезен не только пожилым людям. Молодежи это средство также пойдет на пользу, ведь с его помощью увеличивается объем запоминаемой информации и устраняется забывчивость.

5. Избавляет от патологий сердца и сосудов
Современное человечество умирает от патологий сердечно-сосудистой системы в 10 раз чаще, чем от любых других заболеваний. И кажется, что с нашим малоподвижным образом жизни, неправильным питанием и каждодневными стрессами, ситуацию просто невозможно изменить к лучшему. Но это не так. Если каждый день выпивать напиток с медом и куркумой, которая прекрасно разжижает кровь, можно до самой старости обеспечивать активную доставку крови во все органы и предупредить образование тромбов. К тому же, куркума разжижает кровь не менее эффективно, чем медикаментозные препараты, а ее применение, в отличие от тех же лекарств, не наносит вреда организму.

6. Улучшает состояние кожи
Способность индийского шафрана очищать организм от шлаков и токсинов, благотворно сказывается на состоянии кожи. Более того, ценный состав этого продукта отлично питает кожу, да к тому же защищает ее от инфекционных агентов. Все это позволяет поддерживать внешнюю красоту кожи без использования омолаживающих косметических средств и применения препаратов для избавления от угрей и черных точек.

7. Помогает работе желудка
Замечено, что при регулярном поступлении в организм этой специи улучшается состояние микрофлоры кишечника и ускоряется процесс переваривания пищи. Налаживание обменных процессов не только способствует похудению, но и снижает уровень холестерина в крови, предотвращая развитие такого опасного заболевания, как атеросклероз. А способность куркумы поддерживать в норме уровень глюкозы будет очень полезна лицам, страдающим от сахарного диабета II типа. Кстати, для борьбы с диабетом такой напиток необходимо пить по чашке 2 раза в день, одновременно употребляя по таблетке мумие.

8. Способствует активному похудению
Отличной новостью для людей, мечтающих похудеть, станет тот факт, что куркума признана одним из лучших природных компонентов для борьбы с ожирением. Все мы знаем, что набор веса происходит из-за роста жировой ткани. Компонент куркумин нарушает процесс формирования кровеносных сосудов в жировой ткани, благодаря чему подкожный жир попросту не откалывается в талии и на бедрах. Добавьте к этому и то, что острая специя куркума ускоряет метаболизм, а значит, заставляет организм быстрее расходовать калории. Для похудения диетологи рекомендуют начинать свой день с чашечки теплого напитка с куркумой. При соблюдении основных правил диетического питания, такой способ похудения будет намного эффективнее новомодных диет.

9. Предотвращает развитие рака
Исследования ученых говорят о том, что вещество куркумин обладает антиканцерогенными свойствами, благодаря которым помогает предотвратить рак и даже бороться с уже существующими онкологическими опухолями! По словам французских исследователей, особенно эффективна данная специя против лейкемии, лимфомы и саркомы, а также онкологии желудочно-кишечного тракта, гортани, яичников и мочеполовой системы. Вполне возможно в самом ближайшем будущем научный мир получит эффективное лекарство против рака на основе куркумина. Так или иначе, уже сегодня употребляя по одной чашке чая с куркумой можно на 30% сократить вероятность онкологической опухоли!

10. Продлевает жизнь
Наконец, главное вещество этой пряности – куркумин, является мощным антиоксидантом! Обладая способностью предотвращать окислительные процессы в организме, этот продукт продлевает молодость, замедляя процесс старения организма. Если верить исследованиям ученых, регулярное употребление индийского шафрана помогает увеличить продолжительность жизни на 7–10 лет! Это ли не повод регулярно пить замечательный чай с куркумой?
Способы употребление куркумы

Если вы не готовы употреблять турмерик в качестве напитка, никто не мешает добавлять этот ценный порошок в первые или вторые блюда. Можно добавлять куркуму даже в тесто, главное, стараться не превышать рекомендуемую суточную норму, равную 5 г (1 ч.л. без горки). В этом случае вы не навредите здоровью, а эффект от применения порошка будет таким же, как и от приготовления чая с куркумой.
Другие способы применения куркумы

Кстати, народные целители не ограничиваются добавлением этой пряности в теплую воду или различные блюда. Существует множество других способов использования куркумы во благо своего здоровья. Вот несколько примеров:

1. В случае ожогов кожи щепотку приправы смешивают с соком алоэ до кашеобразной консистенции и аккуратно наносят на пораженные участки, фиксируя марлевой повязкой;
2. При воспалении и кровоточивости десен необходимо полоскать ротовую полость раствором из стакана воды и 2 ч.л. куркумы. Полоскания следует проводить 6 раз в день до исчезновения проблемы.
3. Появившийся грипп, простуду и сильный кашель лечат добавлением 1 ч.л. турмерика в 30 мл теплого молока. Принимать такое лекарство следует трижды в сутки до полного выздоровления. А вот вдыхание дыма подожженной специи великолепно помогает справиться с насморком.
4. Гайморит и насморк можно лечить промыванием носоглотки подсоленной водой (1 ч.л. на 300 мл воды), в которую добавили ½ ч.л. куркумы.
5. При развитии фарингита, смешайте 1 ст.л. меда и ½ ч.л. куркумы. Готовую массу держите во рту несколько минут, пока она не растает и сама не стечет в горло. Повторяйте процедуры 3 р/день.
6. Если у вас развивается анемия, также съедайте 1 ч.л. порошка индийского шафрана в день, разведя его в воде или добавляя в приготовленные блюда.
7. Для борьбы с витилиго понадобится особое масло. Чтобы приготовить его нужно развести в 4 литрах воды 250 г порошка куркумы, и дать раствору настояться 12 часов. После этого смесь отправляют на малый огонь и варят до тех пор, пока не останется половина. К оставшейся жидкости добавляют 300 г горчичного масла, вновь ставят на огонь и продолжают томить до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Готовым маслом следует смазывать белые пятна на коже 2 раза в день до полного исчезновения. Будьте готовы к тому, что лечение займет несколько месяцев.
Противопоказания куркумы

При всей полезности этой замечательной приправы, следует знать, что применение куркумы подходит не всем. Например, нужно помнить, что эта специя усиливает работу поджелудочной железы, а значит, лицам с панкреатитом, а также гастритом с повышенной кислотностью этот продукт не подходит. В случае гепатита, турмерик также должен быть исключен из рациона. Куркума усиливает тонус матки, а потому не подходит беременным женщинам. Наконец, употребление этого порошка может вызывать сильные аллергические реакции, а значит, при появлении зуда, покраснения кожи и других аллергических реакций, прием куркумы следует прекратить.


Куркума незаменимый ингредиент, использующийся в натуральных лекарствах от множества заболеваний. Куркума практически не имеет побочных эффектов, поэтому чаще всего рекомендуется в качестве альтернативы фармацевтическим препаратам.



Но, к сожалению, мало кто из нас знает, что в сочетании с некоторыми медикаментами куркума может негативно повлиять на состояние нашего здоровья.

Итак, давайте рассмотрим этот вопрос более подробно.



Согласно многочисленным исследованиям, было обнаружено, что куркумин, основной компонент корня куркумы, обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антитромботическими и антиканцерогенными свойствами.


Именно из-за этих свойств большинство людей используют куркуму в комбинации с другими лекарственными препаратами, или в качестве альтернативы к лекарствам при лечении различного рода заболеваний.


Тем не менее, именно полезные свойства куркумы в то же время делают её опасной при приеме в комбинации с другими фармацевтическими препаратами, так как это может привести к различным побочным эффектам.


Таким образом, анти тромботическое свойство куркумы, которое понижает вероятность образования тромбов, делает её опасной для здоровья, если вы одновременно принимаете лекарства разжижающие кровь.


Такое сочетание на самом деле усиливает действие лекарственных средств, разжижения крови и увеличивает риск развития кровотечения. Препараты, разжижающие кровь: Аспирин, Клопидогрел (Плавикс) и Варфарин.


Кроме того, куркума взаимодействует с препаратами, снижающими кислотность в желудке. Куркума в комбинации с такими лекарствами,поднимает уровень кислотности, что может привести ко вздутию живота, тошноте, боли в желудке. Препараты для снижения желудочной кислотности:Фамотидин (Pepcid), Омепразол, Ранитидин (Zantac) и Циметидин (Тагамет).


Кроме того, куркуму не рекомендуется применять одновременно с применением препаратов, снижающих уровень сахара в крови (при диабете). Куркума только усиливает действие этих препаратов, повышая тем самым риск пониженного уровня сахара в крови. Это может вызвать ряд побочных эффектов, таких как размытое зрение, усиленное потовыделение, и снижение когнитивной функции.

Пользуйтесь рецептами народной медицины и будьте здоровы!