Легкий чизкейк без выпечки
|
|
Понедельник, 28 Марта 2022 г. 19:03
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Обязательно сделайте такой же красивый, вкусный и простой чизкейк без выпечки дома!
Ингредиенты:
-
Песочное печенье - 250 г
-
Сливочное масло - 130 г
-
Маскарпоне - 500 г
-
Вишневый йогурт - 200 г
-
Жирные сливки - 200 г
-
Сахарная пудра - по вкусу
-
Лайм (сок и цедра) - 1 шт.
-
Листовой желатин - 12 г
-
Ягоды - для украшения
Способ приготовления:
-
Залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте набухать.
-
Измельчите печенье в крошку.
-
Смешайте с растопленным маслом.
-
Распределите смесь по дну разъемной формы.
-
Тщательно уплотните.
-
Охладите до застывания.
-
Взбейте сыр со сливками, пудрой, соком и цедрой лайма.
-
Добавьте йогурт и перемешайте до однородности.
-
Введите растопленный желатин в йогуртовую массу и перемешайте.
-
Влейте массу поверх остывшей основы.
-
Уберите в холодильник до застывания.
-
Перед подачей украсьте десерт ягодами.
источник
Метки:
Легкий чизкейк без выпечки
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-