-
4
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (
Царство_Кулинарии) все записи автора
Узбекские супы.
Национальное узбекское блюдо.
Каждая народность имеет свою характерную кухню, которая сохраняет самобытность.В данный момент поговорим о супах, традиционных для узбекской кулинарии.
Любимыми супами являются шурпа и мастава.
Широко распространены супы, заправленные кислым молоком.
Узбекские супы.Как приготовить суп мастава.
Потребуются продукты.Баранина- 500 гр., картофель- 4 шт.,морковь, репа, лук — по одной штуке, томаты — 3 шт.( можно томатную пасту ),рис- один стакан, жир — 70 гр.,один красный острый перчик, кислое молоко — 1 стакан, кинза, соль, перец.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на жире до золотистой корочки. Затем добавляем нарезанный соломкой лук. Посыпаем красным перцем и обжариваем пять минут. Далее кладем нарезанные кубиками морковь, репу ( можно без нее ) и томаты.Жарим еще 10 минут.
Вливаем воду или бульон, доводим до кипения и варим до полу готовности мяса.
https://sadok33.ru/uzbekskie-supy
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора
Рецепты пикантных салатов.
Наступила осенняя пора, еще стоят теплые дни и много свежих овощей, но уже хочется приготовить что-то более калорийное и сытное.Нравятся мне пикантные салаты, сегодня познакомимся с тремя интересными рецептами. Как приготовить эти салаты.
Первый салат с сырокопченой колбасой.
Нам нужно для салата- Сырокопченая колбаса- 100 гр.,одна морковь, один свежий огурец,три отварных яйца, зелень укропа, соль и майонез.
Свежий огурец берем с мелкими семенами и нарезаем тонкими длинными полосочками.
Сырокопченую колбасу ( лучше взять нарезку) режим соломкой.
Сырую морковь натираем на корейской терке, яйца и укроп режим мелко.
Все соединяем, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо и украшаем веточкой укропа.
Салат готов.
https://sadok33.ru/retsepty-pikantnyh-salatov
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора
Каждая народность имеет свою характерную кухню, которая сохраняет самобытность.
В данный момент поговорим о супах, традиционных для узбекской кулинарии.
Любимыми супами являются шурпа и мастава.
Широко распространены супы, заправленные кислым молоком.
Узбекские супы.Как приготовить суп мастава.
Потребуются продукты.Баранина- 500 гр., картофель- 4 шт.,морковь, репа, лук — по одной штуке, томаты — 3 шт.( можно томатную пасту ),рис- один стакан, жир — 70 гр.,один красный острый перчик, кислое молоко — 1 стакан, кинза, соль, перец.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на жире до золотистой корочки. Затем добавляем нарезанный соломкой лук. Посыпаем красным перцем и обжариваем пять минут. Далее кладем нарезанные кубиками морковь, репу ( можно без нее ) и томаты.Жарим еще 10 минут.
https://sadok33.ru/uzbekskie-supy
-
4
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора
Вонтоны-рецепт.
Вонтоны (Won Ton) или хуньтунь– очень вкусная разновидность пельменей в китайской кухне.
Как правило они подаются в супе,
отвариваются на пару или или жарятся. Начинка не только мясная, но может быть разнообразной и даже сладкой.
Это серьезная конкуренция нашим традиционным и привычным пельмешкам.
https://sadok33.ru/vontony-retsept
-
2
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора
Специя куркума. Добрый день, друзья.
Куркума- моя любимая специя, говорят, она способна «изгонять червей из тела»,а также улучшает цвет лица и оздоравливает весь организм в целом.
Куркума обладает целебными свойствами, в ней содержится кальций, железо, фосфор, йод и витамины.
Поговорим сегодня о специи куркума.
Куркума- пряность красивого желтого цвета и острого, пряного вкуса. Она способствует очищению крови, улучшает кровоснабжение, помогает выводить токсины. Помогает при отравлении, убирает гнилостную микрофлору в кишечнике, улучшает работу поджелудочной железы.
Так-же является стимулирующим средством, заживляет раны и улучшает обмен веществ. Является природным антибиотиком.
Эта специя нашла широкое использование в кулинарии, особенно в странах Востока.
https://sadok33.ru/spetsiya-kurkuma
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
огурцы 2 кг (12-15 шт)
зеленый лук 1 пучок
луковица 1 шт
морковь 2-3 шт
чеснок 4 зубчика
паприка (молотая) 2 ст.лож
перец чили (молотый) 1 ст.лож
соль 2-3 ст.лож
сахар 1 ст.лож
кориандр (молотый) 1 ст.лож
семена кунжута 1 ст.лож
соевый соус 3-4 ст.лож
вода 1\4 стакана
кунжутное масло 1 ч.лож
-
4
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
бульон/ куксимури:
вода 3 литра
соль 1 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
соевый соус 100 мл
кориандр (молотый) 1 ст.лож
перец красный (молотый) 1 ст.лож
рисовый уксус (9%) по вкусу
огурцы 2 шт
помидоры 3 шт
зелень петрушки и укропа
чеснок 4 зубчика
овощи/ куксичуми:
огурцы 6 шт
капуста 1 шт
лук 2-3 шт
мясо отварное
яйца 4 шт
растительное масло
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
баклажаны 700 гр
растительное масло 50 мл
сахар 3 ст.лож
чеснок 2 зуб.
кориандр (молотый) 1 ч.лож
имбирь (молотый) 1 ч.лож
острый перец 1 шт
вода 50 мл
винный уксус 1 ст.лож
соевый соус (светлый) 2 ст.лож
зелень
-
6
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
баклажаны 2 шт
фарш (свинина) 200 гр
лук 1 шт
соль, черный перец
яйца 2 шт
крахмал 3 ст.лож
соус:
помидоры 2 шт
сладкий перец 1 шт
острый перец 1 шт
укроп
чеснок 1 зубчик
растительное масло, соль
-
3
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
тесто:
мука 400 гр
соль 1\4 ч.лож
вода (кипяток) 100 мл
вода (теплая) 200 мл
растительное масло 1 ст.лож
помазка:
зеленый лук
смесь 5 специй 1\8 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
растительное масло (горячее) 2-3 ст.лож
************************************
наш рецепт смеси "5 специй"
20 гр сычуаньского перца
20 гр бадьяна
10 гр тмина
10 гр корицы (можно молотой)
8 гр сушеного чеснока (порошок)
все вместе растолочь в ступке
-
8
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw
***********************************************
Рецепт:
куриная печень 500 гр
лук 1 шт
острый перец чили 1 шт
сладкий перец (красный) 2 шт
растительное масло 4-6 ст.лож
кулинарное вино 2 ст.лож
имбирь молотый 1\2 ч.лож
кукурузный крахмал 2 ч.лож
соевый соус (светлый) 2 ст.лож
сахар 1\2 ч.лож
соль по вкусу
кунжутное масло 1\4 ч.лож
-
6
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
помидоры 600 гр
лук (фиолетовый) 1-2 шт
соль
чеснок 2 зубчика
уксус рисовый (9%) 2 ст.лож
имбирь молотый 1 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
соевый соус (светлый) 2 ст.лож
-
3
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
тесто:
мука 420 гр
оливковое масло 2 ст.лож
вода 220 мл
соль щепотка
сливочное масло
начинка:
картофель (отварной) 2-4 шт
растительное масло 2-3 ст.лож
зира 1\2 ч.лож
кориандр 1 ч.лож
чеснок 4 зубчика
лук 2 шт
зеленый чили
красный чили
карри острый 1 ч.лож
зеленый лук
соль
сок половины лимона
-
5
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
2
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Рецепт:
кабачки 2-3 шт
луковица 1\2 шт
винный уксус 50 мл
кунжут (обжаренный) 1 ст.лож
соль щепотка
зелень кинзы (укропа) 1 пучок
соевый соус (светлый) 2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
перец чили 1\2 шт
растительное масло 40 мл
чеснок 2-3 зубчика
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
8
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
наш рецепт, все по порядку;
тесто:
вода 400 мл
дрожжи 1,5 ч.лож.
мука 500 гр
мука рисовая 100 гр
сахар 1 ст. лож.
соль 1 ч. лож.
сода 1\4 ч. лож.
начинка:
свинина 400 гр
капуста 600 гр
лук 3-4 шт
масло растительное 5 ст. лож.
кориандр
паприка
перец чили
черный перец (все по вкусу)
соус:
чеснок 3-4 зуб.
черный перец
перец чили
паприка
кориандр
соевый соус
-
8
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора
Рецепт:
начинка:
фарш(свинина) 500 гр
помидор 1 шт
соль 1 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
смесь «пять специй» 1 ч.лож
свежий имбирь 1 мал. Кусочек
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 пучок
растительное масло 50-70 мл
тесто:
мука 375 гр
вода 250-260 мл
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
