Рулет из лаваша "Мимоза" |
Рекомендуем вам приготовить оригинальный рулет из лаваша «Мимоза», теперь простая и любимая многими закуска будет выглядеть необычно, станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты
|
Сперва необходимо сделать соус из сметаны, горчицы и специй. Ничего сложного в этом нет. Просто смешайте все ингредиенты, добейтесь баланса вкусов, добавляя соль, свежемолотый перец и любимые специи.
После того как приготовили соус, приступите к подготовке других ингредиентов. Откройте рыбные консервы. Для салата можете использовать сайру, сардину, скумбрию или другую рыбу. Слейте жидкость, в дальнейшем она не понадобится. Тщательно разомните рыбу вилкой до получения однородной массы.
Яйца промойте теплой водой, отварите до готовности (будет достаточно десяти минут после закипания). Опустите вареные яйца в холодную воду, оставьте на 10 минут. Затем обсушите их полотенцем и снимите скорлупу, натрите на крупной терке.
Теперь приступайте к подготовке сыра. Можно использовать любой твердый сыр, к примеру «Российский». Измельчите его так же, как и яйца, на крупной терке.
Ополосните зелень, слегка обсушите, нарежьте мелко. Толстые стебли желательно предварительно удалить.
Возьмите прямоугольный лист лаваша, смажьте его приготовленным сметанно-горчичным соусом, затем присыпьте измельченным укропом.
Поверх зелени выложите тертые яйца, рыбные консервы, тертый твердый сыр. Яйца можно слегка подсолить и поперчить.
Заверните все в рулетик и отправьте в прохладное место на 1-2 часа.
Нарежьте закуску порционными кусочками и подайте на стол.
Рулет Мимоза из лаваша выглядит ярко и празднично. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению
Вкусно также можно приготовить рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками.
Рубрики: | Блюда из овощейЦарство_КулинарииРыба Царство_КулинарииСалаты Царство_КулинарииЗакуски, бутерброды Царство_Кулинарии |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |