Печень кролика с яблоками и апельсинами
|
|
Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 18:15
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Надо:
4 кроличьих печени
1 твердое яблоко (зеленых сортов, порезанное дольками-чипсами)
1 апельсин очищенный от кожуры и порезанный на дольки
2 шт. средний репчатый лук полукольцами
растительное масло
соль
сахар 0,5 ст.лож.
Как:
На растительном масле без запаха обжарить яблоко с сахаром. Выложить на тарелку.
Добавить в сковороду растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета и дольки апельсина.
Туда же положить печень, присолить и жарить на большом огне около 5 минут, постоянно помешивая.
Подавать с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
печень кролика
яблоко
апельсин
лук
масло растительное
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-