Яйца с зеленью и фаршем в лаваше
|
|
Пятница, 27 Сентября 2019 г. 19:34
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Вкуснота из лаваша и фарша за 5 минут. Заготовила фарш и лавашики и всю неделю готовила деткам в школу и на завтрак.
Можно заранее приготовить побольше фарша, нарезать лаваш и утром быстренько приготовить детям в школу или мужу на работу.
Ингредиенты (на 4 штуки):
-
Яйца – 4 шт.
-
Фарш – 250 г
-
Зелень – по вкусу
-
Соль – 1 ч. л.
-
Лаваш – 2 шт.
-
Масло сливочное – 30 г
Приготовление
-
В глубокую миску разбейте 3 яйца, добавьте 250 грамм фарша. Возьмите любую зелень, у меня петрушка, укроп и зеленый лук. Мелко порежьте. Добавьте к фаршу. Затем посолите. Перемешайте хорошенько.
-
Возьмите лаваш, если он у вас овальный, разрежьте на круги по диаметру сковороды.
-
Сухую сковороду нагрейте на среднем огне и выложите фарш. Размажьте его по поверхности, чтобы получился круг. Когда низ схватится, накройте сверху лавашем и переверните придерживая тарелкой. Сразу же на сковороду бросьте кусочек сливочного масла и кладите лепешку лавашем вниз.
-
Сложите в квадрат и переверните швом вниз. Обжарьте с двух сторон на сильном огне до золотистого цвета.
источник
Метки:
яйца
фарш
зелень
лаваш
масло сливочное
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-