Рулладини из фарша с моцареллой и оливками
|
|
Четверг, 17 Октября 2019 г. 17:15
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Прекрасная замена привычным котлетам - рулладини из фарша.
Ингредиенты:
-
500-600 г фарша (лучше не очень жирного)
-
10 помидорок-черри
-
Сливочное масло
-
Сыр моцарелла или обычный твердый сыр
-
Черный перец
-
Оливки или соленые огурцы
-
Зелень по желанию
Способ приготовления:
-
Выкладываем в смазанные формочки для кексов или маффинов тонким слоем фарш, делая бортики. В серединку кладем по оливке или порезанный соленый огурчик, кусочек помидорки и присыпаем тертым сыром.
-
Отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.
В качестве начинки можно использовать: отварные яйца, грибы, цветную капусту или брокколи, стручковую фасоль, болгарский перец. А так же можно подключить свою фантазию.
источник
Метки:
мясной фарш
помидоры черри
сыр
оливки
зелень
масло сливочное
Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-