Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 16:00
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Попробуйте приготовить на ужин недорогие и сочные луковые котлетки в томате.
Ингредиенты (на 20 штук):
-
Лук – 500 г
-
Манная крупа – 100 г
-
Сыр колбасный – 200 г
-
Чеснок – 2 зуб.
-
Яйца – 2 шт.
-
Соль – 2 ч. л.
-
Перец – 1 ч. л.
-
Томатный сок – 200 мл
Приготовление котлет:
-
Для начала очистите лук и нарежьте его на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Сюда же натрите копченый колбасный сыр, насыпьте манную крупу, разбейте яйца, натрите чеснок на мелкой терке, добавьте соль и черный перец.
-
Перемешайте хорошенько.
-
Зачерпните столовой ложкой побольше луковой массы и выложите на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
-
Готовые котлетки сложите пока в тарелку. Когда дожарится последняя партия, кладите все котлеты на сковороду, залейте стаканом томатного сока, уменьшите огонь и закройте крышкой. Потушите пять минут.
источник
Метки:
лук
манка
сыр колбасный
яйца
специи
томатный сок
Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-