Вторник, 10 Марта 2020 г. 20:25
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Вашему вниманию очередной рецепт недорогой выпечки, которую сможет приготовить даже ребенок. Но несмотря на простоту приготовления, капустный пирог получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты:
-
Капуста – 500 г
-
Соль – 1 ч. л.
-
Укроп – 4 веточки
-
Яйца – 3 шт.
-
Сметана – 220 г
-
Майонез – 75 г
-
Мука – 120 г
-
Разрыхлитель – 2 ч. л.
-
Кунжут – 1 ч. л.
Приготовление пирога:
-
Для начала нашинкуйте тонко капусту, переложите ее в глубокую миску, добавьте 1 ч. л. соли и разомните хорошенько. Далее добавьте измельченный укроп (у меня замороженный) и размешайте. Уберите пока в сторону.
-
В отдельную посуду разбейте 3 яйца, кладите 5 ст. л. сметаны, затем 3 ст. л. майонеза, далее муку 6 ст. л. и 2 ч. л. разрыхлителя. Перемешайте венчиком. Заливка готова.
-
Возьмите форму (24 см) и смажьте дно сливочным маслом. Выложите всю капусту и залейте сверху тестом. Разровняйте хорошенько, посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
-
Пирог подрумянился, пропекся. Дайте ему немного остыть и угощайте своих близких.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
капуста
яйца
сметана
майонез
мука
разрыхлитель
кунжут
Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-