Слоеный салат с куриной печенью, морковью и маринованным огурцом
|
|
Суббота, 19 Сентября 2020 г. 12:28
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Вкусный, нежный и сытный слоеный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо.
Готовиться такой салат из простых и доступных продуктов, которые гармонично сочетаются между собой.
Ингредиенты:
-
Куриная печень - 350 г
-
Огурцы (маринованные) - 3 шт.
-
Лук - 2 шт.
-
Морковь - 2 шт.
-
Яйца - 3 шт.
-
Сыр - 80 г
-
Чеснок - 3 зубчика
-
Майонез - по вкусу
-
Укроп - для украшения
Приготовление салата:
-
Отварить печень и яйца.
-
Лук и натертую морковь обжарить до мягкости.
-
Подготовить все составляющие салата, натерев их как и морковь на крупной терке.
-
Чеснок выдавить через пресс.
-
Сборка (между слоями майонезная сеточка): 1 слой - печень, 2 слой - огурчики, 3 слой - морковь с луком, посыпать слой чесноком, 4 слой - яйца, 5 слой - сыр.
-
Украсить бока салата нарезанным укропом и можно пробовать, но лучше дать настояться пару часов.
источник
Метки:
куриная печень
огурцы маринованные
лук
яйца
сыр
чеснок
майонез
укроп
Процитировано 30 раз
Понравилось: 20 пользователям
-
20
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-