Ленивые творожные вареники с сыром без раскатки теста
|
|
Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 16:04
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Очень вкусные вареники получились. Нет никаких заморочек с тестом и готовятся они гораздо быстрее классических.
Ингредиенты:
-
Творог – 300 г
-
Яйцо – 3 шт.
-
Мука – 70 г
-
Укроп – 20 г
-
Сыр – 30 г
-
Соль – 1 ч. л.
Приготовление вареников:
-
Возьмите глубокую миску, высыпьте туда 300 грамм творога, добавьте 3 яйца, 1 ч. л. соли и немного укропа. Все хорошенько перемешайте. Теперь добавьте 70 грамм муки и снова все перемешайте. Отодвиньте пока в сторону.
-
Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
-
Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
-
Отпускайте шарики в кипящую подсоленную воду и варите их 3-4 минуты. После этого можете достать.
-
Переложите готовые вареники в тарелку и добавьте сливочное масло.
источник
Метки:
творог
яйца
мука
укроп
сыр
Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-