Свиная грудинка с картофелем на углях
|
|
Суббота, 06 Февраля 2021 г. 20:31
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.
Ингредиенты:
-
Свиная грудинка (сало) - 500 г
-
Картофель - 7 шт.
-
Лук - 2 шт.
-
Соль - 1,5 ч. л.
-
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Приготовление:
-
Нарезаем картофель соломкой.
-
Нарезаем лук полукольцами.
-
Добавляем соль и черный молотый перец.
-
Нарезаем грудинку полосками.
-
Посыпаем солью и черным молотым перцем.
-
В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой.
-
Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
источник
Метки:
свиная грудинка
картофель
лук
соль и перец по вкусу
Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-