Вторник, 09 Февраля 2021 г. 19:18
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Такие творожные булочки можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Они пышные, румяные и невероятно вкусные.
Ингредиенты:
-
Мука - 250 г
-
Сахар - 100 г
-
Разрыхлитель - 3 ч. л.
-
Соль - 1 щепотка
-
Яйцо - 1 шт.
-
Молоко - 80 мл
-
Сливочное масло - 50 г
-
Творог - 125 г
-
Ванилин - 1 г
-
Кунжут - для посыпки
Приготовление булочек:
-
В отдельной посуде смешать муку, сахар, ванилин и разрыхлитель.
-
Отделить желток от белка.
-
Белок взбить с щепоткой соли в пышную пену.
-
Добавить молоко, растопленное сливочное масло и творог. Перемешать.
-
Теперь добавляем сухую мучную смесь и замешиваем тесто.
-
Тесто разделить на 6 частей.
-
Теперь каждый кусочек теста раскатать в колбаску и свернуть кренделем.
-
Булочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Желток смешать с 1 ст. л. молока и смазать сверху булочки. Сверху (по желанию) можно посыпать кунжутом, маком или сахаром.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
мука
сахар
разрыхлитель
яйцо
молоко
масло сливочное
творог
ванилин
кунжут
Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-