Курица с капустой в рукаве в духовке
|
|
Среда, 17 Февраля 2021 г. 16:38
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет палочкой выручалочкой в будний день. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная - 700-800 г
-
Морковь - 1 шт.
-
Курица (любые части) - 800 г
-
Чеснок - 2 зубчика
-
Растительное масло - 1 ст. л.
-
Сливочное масло - 20 г
-
Лавровый лист - 2 шт.
-
Приправа для курицы - 1,5-2 ч. л.
-
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление блюда:
-
Курицу (можно использовать любые ее части) хорошо вымыть и обсушить. Добавить приправу для курицы, соль и измельченный чеснок. Хорошо натереть кусочки курицы специями.
-
Капусту нашинковать соломкой, переложить в глубокую миску, посолить и немного помять руками.
-
Морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке.
-
В капусту добавить морковь, 1 ст. л. растительного масла и черный перец по вкусу. Перемешать.
-
В рукав для запекания выложить овощи и разложить на них кусочки сливочного масла.
-
Затем добавить курицу и два лавровых листочка. Рукав завязать, переложить его на противень и сделать несколько проколов, чтобы выходил пар.
-
Запекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.
-
Через 40 минут, аккуратно разрезать пакет и убрать блюдо в духовку еще на 10 минут, чтобы курочка подрумянилась.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
капуста
морковь
масло растительное
масло сливочное
приправы
курица
Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-