Закусочные рулетики с ветчиной и сыром
|
|
Четверг, 18 Марта 2021 г. 19:52
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Получаются очень вкусные закусочные рулетики из слоеного теста, которые можно готовить с любой начинкой.
Такие рулетики удобно брать с собой на природу, на работу или в школу.
Ингредиенты:
-
Слоеное дрожжевое тесто (готовое) - 500 г
-
Ветчина (салями, бекон и др.) - 250 г
-
Болгарский перец (красный) - 1 шт.
-
Сыр (твердый) - 200 г
-
Кетчуп (у меня острый и сладкий) - по вкусу
-
Базилик (сухой) - 1 ч. л.
-
Яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
-
Кунжут (для посыпки) - 1 ст. л.
Приготовление рулетиков:
-
Ветчину и перец нарезаем небольшими кубиками.
-
Сыр натираем на крупной терке.
-
В кетчуп добавляем базилик, перемешиваем.
-
Берем готовое слоеное тесто и раскатываем его в прямоугольник.
-
Тесто смазываем кетчупом.
-
Сверху посыпаем ветчиной и болгарским перцем.
-
Верхний слой - натертый сыр.
-
Тесто с начинкой сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки, шириной 3-4 см.
-
Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу.
-
Рулетики сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
слоеное дрожжевое тесто
ветчина
перец болгарский
сыр
желток
кунжут
безилик сухой
Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-