Постный тертый пирог с виноградным джемом
|
|
Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 20:27
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сегодня у нас постный тертый пирог из доступных продуктов, который готовится очень легко, получается вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты:
-
Мука – 400 г
-
Сахар – 150 г
-
Растительное масло – 100 мл
-
Вода – 100 мл
-
Ванильный сахар – 10 г
-
Разрыхлитель – 2 ч. л.
-
Виноградный джем – 250 г
Приготовление пирога:
-
В глубокую миску просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем.
-
В мучную смесь добавляем растительное масло и перемешиваем вилкой, в результате образуется мучная крошка.
-
В отдельной миске смешиваем сахар и ванильный сахар. Заливаем теплой водой и перемешиваем до полного растворения сахара.
-
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем однородное, не липнущее к рукам тесто.
-
Делим тесто на две неравные части, из меньшей части (1/3 от всего теста) делаем шарик, помещаем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозилку на 45-50 минут.
-
Вторую часть теста (2/3 от всего теста) распределяем по форме, делая бортики и отправляем в холодильник.
-
Через 45 минут достаем тесто в форме из холодильника и выкладываем на тесто начинку.
-
Достаем вторую часть теста из морозилки и натираем сверху на крупной терке, равномерно распределяя тесто по начинке.
-
Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
-
Готовому пирогу даем остыть в форме и подаем к столу.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!
источник
Метки:
мука
сахар
масло растительное
вода
ванильный сахар
разрыхлитель
виноградный джем
Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-