Куриные сердечки в горчично-сырном соусе
|
|
Четверг, 23 Сентября 2021 г. 18:44
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Мягкие, нежные куриные сердечки в соусе из сливок, горчицы и сыра. Это замечательное горячее блюдо отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
-
Куриные сердечки – 1 кг
-
Сливки – 250 мл
-
Горчица – 2 ст. л.
-
Сыр твердый – 150 г
-
Растительное масло – 3 ст. л.
-
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
-
Куриные сердечки помыть, обрезать соединительную ткань и обжарить на растительном масле до полуготовности.
-
Добавить сливки, горчицу, хорошо перемешать и потушить сердечки в сливочно-горчичном соусе под закрытой крышкой 10 минут.
-
Натереть сыр на мелкой терке, добавить к сердечкам. Когда сыр полностью расплавится, снимаем блюдо с огня.
-
Подаем сердечки с макаронами, рисом или картофельным пюре – они хороши с любым гарниром.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
куриные сердечки
сливки
горчица
сыр
масло растительное
соль и перец по вкусу
Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-