Праздничный закусочный торт из лаваша
|
|
Суббота, 06 Ноября 2021 г. 18:54
+ в цитатник
vartysh все записи автора
В этом закусочном торте прекрасное сочетание ингредиентов. А эффектный внешний вид делает его отличный вариантом закуски для праздничного стола.
Ингредиенты:
-
Творожный сыр - 250 г
-
Сметана - 3 ст. л.
-
Лаваш тонкий - 10 кругов
-
Колбаса (типа Краковской) - 160 г
-
Сыр - 80 г
-
Яйца (вареные) - 3 шт.
-
Морковь по-корейски - 80 г
-
Огурец (свежий) - 80 г
-
Сушеный чеснок - по вкусу
-
Горчица - по вкусу
Приготовление торта:
-
Смешиваем творожный сыр и сметану. Подсаливаем, добавляем чеснок и горчицу. Перемешиваем.
-
Листы лаваша вырезаем под круглую форму.
-
Колбасу натираем на крупной терке, или же нарезаем мелкими кубиками. Сыр и яйца натираем на крупной терке.
-
Нарезаем морковь по-корейски на небольшие отрезки. Мелко нарезаем огурец.
-
Собираем торт. На дно отправляем слой лаваша, смазанный заправкой. Сверху еще один слой лаваша. Затем выкладываем колбасу. Далее чередуем лаваш, начинку и заправку. Идет слой яиц, потом моркови по-корейски, слой сыра, слой колбасы, слой огурцов, снова слой яиц и сверху лист лаваша, смазанный заправкой. Сверху кладем еще один лист лаваша, обильно покрытый оставшейся частью заправки.
-
Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
-
Для украшения из крупных кусков колбасы делаем розы. Делаем на куске вырез в форме спирали и скручиваем, придавая форму розы. Украшаем зеленью и зернами граната.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
творожный сыр
сметана
лаваш
колбаса
сыр
яйца вареные
морковь по-корейски
огурец
чеснок сушеный
горчица
Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-