Вафельный торт со сгущенкой
|
|
Среда, 17 Ноября 2021 г. 19:45
+ в цитатник
vartysh все записи автора
В этом торте вафельные коржи, пропитанные сладким кремом из взбитого сгущенного молока со сливочным маслом. В сочетании с горьким шоколадом и какао получается замечательный десерт к чаю.
Этот вафельный торт готовится настолько просто, что справится даже ребёнок.
Ингредиенты:
-
Вафельные коржи - 8 шт.
-
Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
-
Сливочное масло - 200 г
-
Ванильный сахар - 1 ч. л.
-
Тертый шоколад - 40 г
-
Какао - 1 ст. л.
Приготовление торта:
-
Приготовим крем. Для этого масло и ванильный сахар нужно взбить миксером до посветления масла. Затем тонкой струйкой, не прекращая взбивать, влить сгущенное молоко и взбить до однородности (5-7 минут). Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры
-
Собираем торт. Для этого на плоское блюдо необходимо выложить первый корж и смазать его кремом. Сверху немного посыпать тертым шоколадом, затем накрыть вторым коржом, также промазать кремом и посыпать шоколадом. Таким образом перемазать все коржи. Не жалейте крем, торт должен хорошо пропитаться.
-
Оставшимся кремом смазать верх и края торта, присыпать какао и украсить шоколадом. Готовый торт оставить на столе на 15 минут, а затем убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
вафельные коржи
сгущенное молоко
масло сливочное
ванильный сахар
тертый шоколад
какао
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-