Салат «Очаровательные крошки»
|
|
Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 18:51
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Вкусный салат с перепелиными яйцами, помидорами черри и маслинами. Готовится он очень просто и выглядит красиво и празднично.
Ингредиенты:
-
Помидоры черри - 300 г
-
Яйца перепелиные - 15 шт.
-
Маслины черные - 1 банка (300 мл)
-
Моцарелла мини - 100 г
-
Кунжут - 0,5 ч. л.
-
Петрушка - для украшения
Для заправки:
-
Масло растительное - 3 ст. л.
-
Лимонный сок - 2 ст. л.
-
Горчица дижонская (зернами) - 1 ч. л.
-
Мед - 1 ч. л.
-
Смесь итальянских трав - 1 ч. л.
-
Соль - 0,5 ч. л.
-
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление салата:
-
Помидоры черри и перепелиные яйца разрезаем пополам.
-
На большое плоское блюдо выкладываем помидоры черри, перепелиные яйца, моцареллу и маслины.
-
Украшаем салат листиками свежей петрушки.
-
Для заправки смешиваем соль, черный перец, итальянские травы, растительное масло, лимонный сок, мед и горчицу. Хорошо перемешиваем до полного растворения соли.
-
Подготовленной заправкой равномерно поливаем салат сверху, затем посыпаем кунжутом и подаем к столу.
источник
Метки:
помидоры черри
яйца перепелиные
маслины
моцарелла
кунжут
зелень
заправка
Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-