Форель, запеченная в сливках в духовке
|
|
Пятница, 03 Декабря 2021 г. 19:41
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сама по себе форель обладает нежным вкусом, мясо довольно жирное и вкусное. Сливки делают рыбу более нежной и буквально тающей во рту.
Ингредиенты:
-
Форель - 400 г
-
Сливки 10% - 200 мл
-
Лимон - 1/2 шт.
-
Приправа для рыбы - 1 ч. л.
-
Мука - 1 ст. л.
-
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
-
Рыбу чистим, моем и режем на стейки.
-
Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.
-
В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч. л. приправу для рыбы, 1 ст. л. муки и соль.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки и залить сливочным соусом.
-
Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/forel-v-slivkakh]источник [/url]
Метки:
форель
сливки
лимон
приправа для рыбы
Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-