Закуска из куриной печени с грибами и творожным сыром
|
|
Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 18:41
+ в цитатник
vartysh все записи автора
В этом блюде прекрасное сочетание печеночных коржей, творожного сыра и обжаренных грибов. Никто из гостей не устоит перед такой закуской.
Ингредиенты:
-
Куриная печень - 1 кг
-
Яйца - 3 шт.
-
Чеснок (у меня сушеный) - по вкусу
-
Разрыхлитель - 1 ч. л.
-
Мука - 3 ст. л.
-
Лук - 1 шт.
-
Грибы - 300 г
-
Творожный сыр - по вкусу
Приготовление:
-
В блендер кладём печень, разбиваем яйца, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и перемалываем.
-
В массу добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем.
-
Тесто выливаем на противень и отправляем в духовку на 10-15 минут.
-
Нарезаем лук и грибы. Обжариваем лук и грибы на сковородке.
-
Остывший корж нарезаем на квадраты.
-
Собираем закуску. Два квадрата смазываем творожным сыром и наверх выкладываем начинку. Накрываем третьим квадратом.
-
Готовое блюдо накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
[url=https://foodee.top/retsepty/zakuska-iz-kurinoj-pecheni-s-gribami-i-tvorozhnym-syrom]источник ]/url]
Метки:
куриная печень
яйца
чеснок
разрыхлитель
мука
лук
грибы
творожный сыр
Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-