Салат с яичными блинчиками и курицей
|
|
Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 19:45
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Необычно нежный и очень-очень вкусный салат с яичными блинчиками, курицей, пекинской капустой и яйцами.
Ингредиенты:
-
Яйца - 2 шт.
-
Мука пшеничная - 1 ст. л.
-
Молоко - 1 ст. л.
-
Куриное филе (жареное на гриле или отварное) - 200 г
-
Огурец - 1-2 шт.
-
Капуста пекинская - 150 г
-
Соль, перец - по вкусу
-
Майонез - по вкусу
-
Зелень - по вкусу
Приготовление салата:
-
Приготовим блинчики. Для этого в чашку разбиваем яйца, добавляем молоко, муку, немного соли и перца. Хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
-
Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом, наливаем тесто. Жарим блины на небольшом огне с 2 сторон.
-
Блины выкладываем на тарелку и даём остыть.
-
Произвольно нарезаем куриную грудку. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Пекинскую капусту нарезаем на тонкие полоски. Блинчики сворачиваем рулетиком и режем тонкой соломкой.
-
Собираем салат в чашку: кладем куриную грудку, свежий огурец, пекинскую капусту, блинчики. Заправляем майонезом и посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/salat-s-yaichnymi-blinchikami-i-kuritsej]источник [/url]
Метки:
мука
молоко
куриное филе
огурец
капуста пекинская
соль и перец по вкусу
майонез
зелень
Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-