Макароны с сыром и мясными фрикадельками в духовке
|
|
Среда, 02 Марта 2022 г. 20:26
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Этот рецепт мне нравится тем, что для его подготовки понадобится всего лишь 10 минут, все остальное сделает духовка.
Блюдо получается вкусным и нежным, а главное за время запекания ужина в духовке, вы можете сделать много других дел. Макароны лучше брать твердых сортов, молоко можно брать любой жирности.
Ингредиенты:
-
Мясной фарш – 500 г
-
Макароны – 300 г
-
Яйца – 2 шт.
-
Молоко – 300 мл
-
Вода – 300 мл
-
Сыр твердый – 150 г
-
Растительное масло – 2 ст. л.
-
Соль – по вкусу
-
Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
-
В яйца добавить соль и взболтать венчиком или вилкой. Добавить воду и молоко и еще раз взболтать, готовую заливку на время отставить.
-
Фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Взять стеклянную или керамическую жаропрочную форму, желательно с крышкой. Дно формы смазать растительным маслом и высыпать все макароны.
-
Из готового фарша сформировать фрикадельки и разместить их в произвольном порядке сверху макарон.
-
Все залить заливкой и посыпать натертым на крупной терке сыром. Сверху накрыть крышкой, если нет крышки, форму можно накрыть фольгой.
-
Отправить блюдо в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. По прошествии времени снять крышку, и запекать макароны с мясными фрикадельками еще 15 минут до золотистого цвета.
-
Горячее блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
. Приятного аппетита!
источник
Метки:
фарш мясной
макароны
яйца
молоко
вода
сыр твердый
масло подсолнечное
соль и перец по вкусу
Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-