Слоеный рыбный салат «Полтавский»
|
|
Среда, 30 Марта 2022 г. 21:00
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Простой в приготовлении и очень вкусный слоёный салат с консервированной сайрой, яйцами и орехами. По вкусу и ингредиентам он похож на всем известный салат «Мимоза».
Ингредиенты:
-
Сайра (в собственном соку) - 1 банка (250 г)
-
Яйца - 3 шт.
-
Плавленный сырок - 90 г
-
Морковь (крупная) - 1 шт.
-
Луковица (средняя) - 1 шт.
-
Грецкие орехи - 1 горсть
-
Майонез - по вкусу
Приготовление салата:
-
Морковь и яйца необходимо отварить и натереть на крупной терке.
-
С рыбы сливаем жидкость и разминаем вилкой.
-
Сырок слегка подмораживаем и натираем на мелкой терке.
-
Лук мелко нарезаем и ошпариваем кипятком. Затем воду сливаем и сбрызгиваем лук уксусом (у меня винный 6%). Перемешиваем.
-
Орехи подсушим на сухой сковороде и мелко нарубим с помощью ножа.
-
Выкладываем салат слоями (рыба-лук-яйца-морковь-сырок-грецкие орехи). Каждый слой промазываем майонезом.
Обратите внимание: салат в видео сделан из двойного количества указанных ингредиентов.
источник
Метки:
сайра
яйца
плавленный сыр
морковь
луковица
грецкие орехи
майонез
Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-