Четверг, 13 Октября 2022 г. 20:38
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Тыквенное печенье получается с превосходным апельсиновым вкусом и ароматом, в меру сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
-
Сливочное масло (размягченное) - 150 г
-
Яйцо - 1 шт.
-
Сахар - 160 г
-
Тыква (натертая на терке) - 150 г
-
Мука - 320 г
-
Разрыхлитель - 1 ч. л.
-
Соль - 1/3 ч. л.
-
Ванильный сахар - 1 ч. л.
-
Апельсин (цедра) - 1 шт.
-
Апельсиновый сок - 50 мл
Приготовление печенья:
-
Взбить миксером сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в течение 2 минут.
-
Добавить яйцо, соль, взбить до однородной массы.
-
Затем добавить натертую тыкву, цедру апельсина и апельсиновый сок. Перемешать.
-
В другой миске смешать муку и разрыхлитель. В полученную массу добавить в два этапа муку и хорошо перемешать до однородности.
-
При помощи двух ложек выложить тесто, формируя круглое печенье весом около 20 г, на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
-
Выпекать печенье в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/tykvennoe-pechene]источник [/url]
Метки:
Тыквенное печенье
Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-