Шоколадно-апельсиновый торт без выпечки
|
|
Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:58
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Предельно простой рецепт шоколадного торта с ароматным апельсиновым кремом.
Ингредиенты:
-
Молоко - 500 мл
-
Печенье шоколадное - 315 г
-
Шоколад молочный - 65 г
-
Апельсин - 1 шт.
-
Яйца - 2 шт.
-
Сахар - 120 г
-
Кукурузный крахмал - 65 г
-
Масло сливочное - 30 г
-
Ванильный сахар - 10 г
-
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Приготовление торта:
-
В сотейник влить молоко (250 мл), добавить сахар, цедру и сок апельсина, а также ванильный сахар. Разбить куриные яйца, перемешать и добавить крахмал.
-
Поставить сотейник на огонь. При постоянном помешивании постепенно влить в сотейник молоко (250 мл). Нагревать до загустения крема.
-
В загустевший крем вмешать сливочное масло.
-
Часть крема выложить на дно прямоугольной формы. Сверху проложить слой печенья. Собрать таким образом торт, чередуя слои.
-
Растопить шоколад на водяной бане. Затем добавить в него подсолнечное масло.
-
Покрыть торт шоколадом и убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
молоко
печенье шоколадное
апельсин
яйца
сахар
кукурузный крахмал
ванильный сахар
масло подсолнечное
Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-