Американский картофельный салат
|
|
Вторник, 15 Ноября 2022 г. 20:03
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Вкусный американский салат с запеченным картофелем, вареными яйцами, маринованными огурцами и сельдереем.
Ингредиенты:
-
Картофель (средний) - 4 шт.
-
Лук репчатый (средний) - 1,5 шт.
-
Болгарский перец (крупный) - 1/2 шт.
-
Сельдерей - 2 стебля
-
Маринованные огурцы - 4 шт.
-
Яйца - 5 шт.
-
Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
-
Майонез - 3 ст. л.
-
Дижонская горчица - 1 ч. л. (с горкой)
-
Зерновая горчица - 1 ч. л. (с горкой)
-
Рассол огуречный - 30 мл
Приготовление салата:
-
Картофель промыть, просушить и запечь в фольге до готовности. При такой технологии, весь вкус картошки остаётся внутри.
-
Красный лук очистить, нарезать полукольцами и отправить в салатник, разъединить колечки друг от друга.
-
Перец нарезать брусочками, сельдерей нарезать ломтиками, огурцы нарезать тонкими кружочками и отправить в салатник.
-
Картофель нарезать крупными кружочками и переложить в салатник.
-
Заранее отваренные и остывшие яйца очистить, нарезать средними дольками и отправить к овощам.
-
В майонез влить огуречный рассол, добавить горчицу и перемешать.
-
Заправить салат, посолить двумя щепотками, поперчить по вкусу и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
американский картофельный салат
Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-