Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 20:57
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Ингредиенты:
1.Мука 150 грамм
2.Порошок какао 50 грамм
3.Яйца 3 шт.
4.Масло сливочное 130 грамм
5.Сахар 125 грамм
6.Молоко 125 мл.
7.Корица 1 ч.л.
8.Разрыхлитель 1 ч.л.
9.Груши 5 штук(мелкие)
Готовим!
-
Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром до пышности. По одному добавить яйца, взбивая каждое примерно по минуте. Должна получится пышная светлая масса.
-
Смешать муку, разрыхлитель, какао порошок и корицу.В три приема просеять сухую смесь в тесто чередуя с молоком и каждый раз вмешивая полностью.
-
Прямоугольную форму для кекса выстелить пергаментом или смазать маслом и присыпать мукой.Вылить тесто в форму. Аккуратно удалить сердцевину у груш прорезав их снизу, черенок не трогать. Погрузить груши в тесто на равном расстоянии.
-
Выпекать кекс при температуре 19 градусов около 40 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.Остудить кекс в форме на решетке.
источник http://zoryanchik.com/recipe/shokoladnyj-keks-s-grushej/
Метки:
какао
груша
кекс
Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-