Салат "Обручальные кольца"
|
|
Вторник, 24 Октября 2017 г. 18:38
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Такой салат можно сделать на свадьбу или к годовщине свадьбы, к Дню Святого Валентина или … повод можно найти…
Ингредиенты для приготовления салата «Обручальные кольца»:
-
Помидоры свежие — 4 штуки
-
Брынза — 250 г
-
Твердый сыр — 150 г
-
Вареные белки — 2-3 штуки
-
Лук красный — 2 штуки
-
Маслины без косточек — 100 г
-
Свежий огурец — 1 штука
-
Маринованный перец чили
-
Майоран мелко нарезанный — 1 столовая ложка
-
Уксус — 6 столовых ложек
-
Оливковое масло 4 столовых ложки
-
Соль, черный молотый перец — по вкусу
-
Зелень мелко порубленная — для украшения (если салат выкладывается не в форме колец)
Приготовление салата «Обручальные кольца»:
-
Нарезать ломтиками лук и огурец, колечками — маслины, и кубиками — помидоры. Все тщательно перемешать в миске.
-
В отдельной посуде сделать соус: перемешать майоран, уксус, соль, перец и добавить оливковое масло.
-
Заправить салат полученным соусом и снова перемешать.
-
Нарезать брынзу и маринованный перец и перемешать с салатом.
-
Салат выложить в форме двух колец.
-
Украсить кольца тёртым белком и тёртым сыром.
-
Если сложно выложить салат в форме колец, тогда выложить на блюдо как обычный салат. Затем присыпать сверху зеленью, а уже поверх из тертого сыра выложить два кольца.
Приятного аппетита!
Источник:http://vkusnyatinki.ru/salat-obruchalnye-kolca.html
Метки:
лук
огурец
маслины
уксус
масло оливковое
брынза
твердый сыр
зелень
Процитировано 13 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-