Вторник, 05 Февраля 2019 г. 23:16
+ в цитатник
vartysh все записи автора
-
Пшеничная мука 180гр
-
Яблоко 4шт
-
желтки 2шт
-
сахар 140гр
-
сливочное масло 50 гр
-
молоко 125 мл
-
соль щепотка
-
разрыхлитель 4 гр
Приготовление
-
Отложите 3 ст. л. сахара. Взбейте желтки с остальным сахаром. Делать это нужно до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Масса при этом должна стать практически белой.
-
Отправьте сливочное масло в микроволновку растопиться. Когда оно немного остынет, добавьте 1/2 порции масла в массу из яиц и сахара. Смешайте. После долейте молоко и хорошенько всё смешайте.
-
Досыпьте в эту массу пшеничную муку, а после и разрыхлитель. Смешивайте, пока вся масса не станет однородной.
-
Возьмите форму для выпекания. Для итальянского пирога идеально подойдет круглая. Застелите ее пергаментом, а готовое тесто вылейте сверху.
-
Очистите фрукты от кожуры. Нарежьте их дольками и просто уложите в готовое тесто в форме. Можно в произвольном порядке.
-
У вас осталось сливочное масло и 3 ст. л. сахара. Полейте маслом пирог и посыпьте сверху сахаром.
-
Выставьте температуру духовки на 180 °С. Отправьте форму с пирогом на 35 минут.
Эта выпечка предлагает всё, за что вы так любите яблочные пироги. Она ароматная и нежная, мягкая внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Одним словом — она идеальна. Используйте привычные продукты по-новому.
источник
Метки:
мука
масло сливочное
желтки
яблоки
молоко
сахар
Процитировано 28 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-