Куриная грудка с овощами в духовке
|
|
Четверг, 28 Мая 2020 г. 16:01
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.
Ингредиенты:
-
Куриная грудка на кости – 800-850 г
-
Чеснок – 3-4 зубчика
-
Соевый соус – 4-6 ст. л.
-
Мед – 1 ч. л.
-
Растительное масло – 2 ст. л.
-
Кабачок – несколько ломтиков
-
Помидор – 0,5 шт.
-
Сыр – 80-100 г
Приготовление:
-
В куриной грудке сделать надрезы-кармашки. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед и растительное масло. Обмазать куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал и в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 2 часа.
-
Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинами. Вставить кусочки кабачка, сыра и помидора в надрезы. Уложить куриную грудку в форму для запекания. Смазать со всех сторон оставшимся маринадом.
-
Выпекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком. Если в вашей духовке есть функция верхнего гриля, то в последние 5 минут запекания можно воспользоваться этой функцией, чтобы зарумянить мясо сверху.
источник
Метки:
куриная грудка
соевый соус
мед
масло растительное
кабачок
помидор
сыр
специи
Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям
-
14
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
1
Сохранили
-