Сырная пицца на бездрожжевой основе
|
|
Суббота, 03 Октября 2020 г. 20:09
+ в цитатник
vartysh все записи автора
На приготовление такой пиццы вы потратите всего 25 минут, ведь все очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.
Ингредиенты:
-
Сметана 10-15% – 100 мл
-
Мука – 200 г
-
Майонез – 3 ст. л.
-
Сыр твердый – 150 г
-
Моцарелла – 100 г
-
Помидоры (небольшие) – 4-5 шт.
-
Базилик – несколько листиков
-
Соль – 1 ч. л.
-
Сахар – 2 ч. л.
-
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Приготовление пиццы:
-
В муку всыпаем соль, сахар, соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
-
Добавляем сметану и замешиваем крутое тесто.
-
Готовим начинку: нарезаем кружочками помидоры.
-
Натираем на крупной терке 2 вида сыра.
-
Измельчаем листья базилика (если не любите, можете не использовать).
-
Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. У меня форма 28 см.
-
Выкладываем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку на 7-10 минут.
-
Затем вынимаем форму с тестом из духовки и смазываем его майонезом.
-
Поверх выкладываем кружочки помидоров , посыпаем их измельченным базиликом. Сверху посыпаем обильно сыром и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
сметана
мука
майонез
сыр твердый
моцарелла
помидоры
соль.
сахар
сода
Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-