Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 17:56
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Кутья - это красивое и полезное праздничное блюдо, которое готовят в Рождественский сочельник, канун Нового года и Крещенский вечер.
Ингредиенты
-
Пшеница - 1 ст.
-
Вода - 5 ст.
-
Грецкие орехи - 1 ст.
-
Мак - 70 г
-
Изюм - 1/2 ст.
-
Мед - 2 ст. л.
Приготовление кутьи:
-
Пшеницу нужно хорошо промыть, затем добавить три стакана воды, довести до кипения и варить на небольшом огне примерно 40 минут.
-
В сотейник отправляем мак и один стакан воды. Варим на небольшом огне под крышкой, 20-30 минут.
-
Грецкие орехи растолочь скалкой и обжарить на сковороде примерно 5 минут, постоянно помешивая. Дать остыть и убрать шелуху.
-
К маку добавляем мёд и перебиваем блендером
-
Все ингредиенты отправляем в красивое праздничное блюдо, добавляем один стакан воды и мёд по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
источник
Метки:
пшеница
вода
орехи грецкие
мак
изюм
мед
Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-