Блинчики на кефире и минеральной воде
|
|
Вторник, 09 Марта 2021 г. 21:12
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сегодня приготовим блинчики на кефире и минеральной воде. Блины получаются вкусными, пористыми, в мелкую дырочку. В них можно завернуть любую начинку.
Ингредиенты:
-
Мука - 1 ст. (150 г)
-
Минеральная вода (природная) - 1 ст. (250 мл)
-
Кефир - 1 ст. (250 мл)
-
Яйца - 2-3 шт.
-
Соль - 1/2 ч. л.
-
Сахар - 2 ч. л.
-
Растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление блинов:
-
Яйца смешать с сахаром и солью.
-
Добавить минеральную воду (выбирайте сильногазированную воду, без постороннего запаха и вкуса) и кефир. Перемешать.
-
Добавить один стакан пшеничной муки и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
В конце добавляем 3 ст. л. растительного масла и перемешиваем.
-
Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
мука
минеральная вода
кефир
яйца
соль.
сахар
масло растительное
Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-