Ленивые вареники с вишней
|
|
Четверг, 15 Апреля 2021 г. 19:58
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сегодня приготовим ленивые вареники из творога, а в центр каждого вареника мы спрячем ягодку.
Ингредиенты:
-
Творог - 360 г
-
Яйцо - 1 шт.
-
Сахар - 1-2 ст. л.
-
Ванильный сахар - по вкусу
-
Соль - 1 щепотка
-
Мука - 4 ст. л. (с горкой)
-
Вишня - 15-17 шт.
Приготовление вареников:
-
В глубокую миску выложить творог, добавить щепотку соли, сахар, яйцо и ванильный сахар. Перемешать.
-
Добавить муку и хорошо замешать тесто – густое, хорошо держащее форму.
-
Теперь берем творожное тесто чайной ложкой, делаем лепешечку, в центр кладем ягоду вишни и аккуратно соединяя края формируем шарик.
-
Отвариваем вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия их на поверхность, примерно 5-7 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
творог
яйцо
сахар
ванильный сахар
соль.
мука
вишня
Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-