Пирог с консервированными ананасами
|
|
Четверг, 06 Мая 2021 г. 14:58
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Пирог получается обалденно вкусным, тесто мягкое и нежное, пропитанное ананасовым сиропом.
Это очень вкусный пирог, который можно приготовить и без миксера. Нужно просто смешать все ингредиенты вилкой или венчиком. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
-
Сливочное масло - 180 г
-
Яйца - 3 шт.
-
Сахар - 160 г
-
Ванильный сахар - 10 г
-
Соль - 1 щепотка
-
Мука - 170 г
-
Консервированные ананасы (кольца) - 7 шт.
-
Ананасовый сироп - 3 ст. л.
-
Сушеная вишня (по желанию) - 7 шт.
-
Мед (по желанию) - 20 г
Приготовление пирога:
-
Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли буквально пару минут. По одному добавить яйца.
-
Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам, перемешать до однородности.
-
Смазать бока формы (диаметр 21 см) сливочным маслом, дно формы выстелить пергаментом. Выложить кольца ананасов, при необходимости их можно слегка подрезать, чтобы поместились в форму все 7 штук. В центр ананаса можно положить сушеную вишню. Также по желанию можно сверху полить ананасы медом. Выложить сверху тесто, разровнять.
-
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить полностью сухой, без остатков теста.
-
Когда пирог уже готов, делаем проколы зубочисткой по всей поверхности пирога и поливаем его сиропом. Оставляем в форме, пока пирог остынет до теплого состояния.
-
Переворачиваем пирог на блюдо и можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
масло сливочное
яйца
сахар
ванильный сахар
мука
соль.
консервированные ананасы
ананасовый сок
сушеная вишня
мед
Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-