Быстрое печенье на кефире
|
|
Вторник, 19 Октября 2021 г. 19:18
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Очень простое, но очень вкусное домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант быстрой домашней выпечки.
Ингредиенты:
-
Кефир – 130 мл
-
Яйцо – 1 шт.
-
Соль – 1/3 ч. л.
-
Сахар (в тесто) – 1 ст. л.
-
Растительное масло – 80 мл
-
Разрыхлитель – 1 ч. л.
-
Мука – 300 г
-
Сахар – для посыпки
Приготовление печенья:
-
В миске соединяем кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Все хорошо перемешиваем венчиком, после чего просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
-
Из теста раскатываем жгутик и делим его на 16 равных частей.
-
Из каждой части делаем жгутик и немного прижимаем его руками (формируем печенье).
-
Каждую полоску опускаем одной стороной в сахар и отправляем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
-
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
источник
Метки:
кефир
яйцо
соль.
сахар
масло растительное
разрыхлитель
мука
Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-