Стейки кеты в медово-горчичном маринаде в духовке
|
|
Пятница, 05 Ноября 2021 г. 18:48
+ в цитатник
vartysh все записи автора
егкое и полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей.
Вместо стейков кеты в этом рецепте можно использовать любую рыбу. Количество маринада рассчитано на 800–1000 грамм рыбы, у меня 4 стейка кеты весят 890 грамм.
Ингредиенты:
-
Стейки кеты – 1 кг
-
Мёд жидкий – 2 ст. л.
-
Горчица – 2 ч. л.
-
Соль – 1 ч. л.
-
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Приготовление:
-
Перед запеканием рыбку нужно замариновать. В глубокой миске смешиваем мёд, горчицу, соль и молотый перец. Перемешиваем до однородного состояния.
-
В маринад окунаем стейки кеты, хорошо распределяем маринад по рыбе и маринуем кету 2 часа.
-
Форму для запекания слегка смажем растительным маслом, выкладываем в нее стейки кеты и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
стейки кеты
мед
горчица
соль.
перец черный молотый
Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-