Творожная плетенка с изюмом и джемом
|
|
Среда, 01 Декабря 2021 г. 18:36
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сегодня приготовим очень ароматную и нежную творожную плетенку с изюмом и джемом.
Ингредиенты:
-
Мука пшеничная - 200 г
-
Сахар - 50 г
-
Яйцо - 1 шт.
-
Творог 9% - 150 г
-
Растительное масло - 40 мл
-
Ванильный сахар - 1 ч. л.
-
Соль - 1/3 ч. л.
-
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
-
Джем (у меня апельсиновый) - 3 ст. л.
-
Изюм - 100 г
Приготовление:
-
В миску выкладываем творог, добавляем сахар, яйцо, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем погружным блендером.
-
Просеиваем муку и разрыхлитель.
-
Замешиваем мягкое тесто, убираем его в пакет и оставляем на 10 минут на столе.
-
Раскатываем тесто в прямоугольник, толщиной 3 мм. Смазываем джемом и посыпаем изюмом, предварительно промытым и просушенным бумажным полотенцем.
-
Сворачиваем тесто в рулет, разрезаем по середине, не доходя до верхнего края. Сворачиваем в косичку.
-
Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой. Выкладываем творожную плетенку в форму, сверху выкладываем маленькие кусочки сливочного масла.
-
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность определяем деревянной палочкой - она должна выходить сухой.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
мука пшеничная
сахар
яйцо
творог
масло растительное
ванильный сахар
соль.
разрыхлитель
джем
изюм
Процитировано 35 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-