Картофельные дольки в духовке
|
|
Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 15:51
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сегодня у нас румяная, с аппетитной корочкой и очень мягкая и нежная внутри картошка дольками, приготовленная в духовке.
Такой картофель будет хорошим дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Ингредиенты:
-
Картофель - 6-7 шт.
-
Оливковое масло - 4 ст. л.
-
Соль крупная - 1 ч. л.
Приправы:
-
Орегано - 0,5 ч. л.
-
Базилик зеленый - 0,5 ч. л.
-
Тархун - 0,5 ч. л.
-
Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
-
Куркума - 0,5 ч. л.
-
Перец - по вкусу
Приготовление:
-
Картофель помыть, очистить, промокнуть бумажным полотенцем. Если картофель молодой, то нужно просто хорошо помыть.
-
Разрезаем картофель на дольки, средний картофель на 4 части, крупный - на 6 частей.
-
Картофель сложить в чашку, добавить специи по вкусу, хорошо перемешать. Куркума и паприка должны быть обязательно, они придадут картошке румяный, золотистый цвет. Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
-
Выкладываем картофель на противень (застелить пергаментом), распределяем по всей поверхности, сверху выливаем на дольки остатки масла. Картофельные дольки посыпаем крупной солью.
-
Запекаем картошку в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/kartofelnye-dolki-v-dukhovke]источник [/url]
Метки:
картофель
оливковое масло
соль.
приправы
Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-