Пятница, 28 Января 2022 г. 16:13
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить галетное печенье к чаю. Рецепт очень простой и быстрый, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
-
Яйца - 2 шт.
-
Молоко - 30 мл (2 ст. л.)
-
Сахар - 40 г (2 ст. л.)
-
Растительное масло - 30 г (2 ст. л.)
-
Мука - 220 г (11 ст. л. без горки)
-
Кукурузный крахмал - 40 г (2 ст. л. без горки)
-
Разрыхлитель - 5 г (1 ч. л.)
-
Соль - 1 щепотка
Приготовление печенья:
-
Отправьте в миску яйца, сахар, молоко и растительное масло. Перемешайте.
-
Соедините сухие ингредиенты: муку, крахмал и соль. Перемешайте.
-
Добавьте сухие ингредиенты к яичной массе и замесите тесто.
-
Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте его отдыхать при комнатной температуре на 30 минут.
-
Под пылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 5-6 мм.
-
Возьмите фигурную форму и вырежьте из теста печенье, затем, переложите его на пергамент.
-
Сделайте проколы в тесте деревянной шпажкой.
-
Отправьте противень с печеньем в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
яйца
молоко
сахар
масло подсолнечное
мука
крахмал кукурузный
разрыхлитель
соль.
Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-