Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 19:54
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Готовим вкусные пельмени с грибами в домашних условиях.
Ингредиенты:
-
Мука – 150 г
-
Соль – 2 г
-
Вода – 100 мл
-
Укроп – 5 г
-
Тимьян – 2 веточки
-
Шалфей – 5 г
-
Сезонные грибы – 150 г
-
Репчатый лук – 70 г
-
Растительное масло – 20 г
-
Сметана – по вкусу (для подачи)
Способ приготовления:
-
Замесить тесто: муку смешать с водой, солью и хорошо вымесить.
-
Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив соль, укроп и шалфей.
-
Остудить.
-
Раскатать тесто и завернуть в него начинку.
-
Отварить до готовности, добавив в кипящую воду пару веточек тимьяна и чёрный перец
Подавать со сметаной.
источник
Метки:
мука
соль.
вода
укроп
тимьян
шалфей
грибы
лук репчатый
масло растительное
сметана
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-