Сдобные пышки на сметане в духовке
|
|
Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 16:47
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Сдобные, мягкие, немного рассыпчатые пышки с хрустящей корочкой и сливочным ароматом.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Диаметр формы - 7 см
Ингредиенты:
-
Мука - 350 г
-
Сметана 25% - 200 г
-
Сливочное масло (размягченное) - 100 г
-
Сода - 1 ч. л.
-
Сахар - 2 ст. л.
-
Соль - 0,5 ч. л.
Приготовление:
-
В миске смешать сметану, соль и сахар.
-
Добавить сливочное масло и перемешать.
-
Добавить муку и соду. Замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, однородное и не липнуть к рукам.
-
Раскатать лепешку толщиной около 1 см, вырезать кружочки стаканом или формой (диаметр 7 см).
-
Перенести заготовки на противень. Каждую лепешку наколоть вилкой.
-
Выпекать лепешки в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
-
Готовые пышки рекомендую подавать с молоком.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
мука
сметана
масло сливочное
сода
сахар
соль.
Процитировано 25 раз
Понравилось: 14 пользователям
-
14
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
0
Сохранили
-