Морковное печенье с изюмом
|
|
Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 18:40
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Простое в приготовлении морковное печенье, которое получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Подавайте печенье к чаю или кофе, будет очень вкусно. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
-
Сливочное масло (размягченное) - 120 г
-
Яйцо - 1 шт.
-
Сахар - 150 г
-
Морковь (натертая на терке) - 110 г
-
Мука - 200 г
-
Разрыхлитель - 1 ч. л.
-
Соль - 1/3 ч. л.
-
Овсяные хлопья - 50 г
-
Ванильный сахар - 1 ч. л.
-
Изюм - 50 г
-
Вяленая клюква - 50 г
-
Шоколад (для украшения) - 40 г
Приготовление печенья:
-
Взбить миксером сливочное масло с сахаром в течение 2 минут.
-
Добавить ванильный сахар, яйцо и натертую морковь. Взбить все до однородной массы.
-
В другой миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
-
В полученную массу добавить все сухие ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.
-
В готовое тесто добавить клюкву и изюм, хорошо перемешать.
-
С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье, выложить его на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-25 минут, до золотистого цвета.
-
Готовое печенье остудить до комнатной температуры и посыпать сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
https://foodee.top/retsepty/morkovnoe-pechene-s-izyumom]источник [/url]
Метки:
масло сливочное
сахар
яйцо пашот
морковь
мука
разрыхлитель
соль.
овсяные хлопья
ванильный сахар
изюм
вяленая клюква
шоколад
Процитировано 21 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
1
Сохранили
-