Куриные желудочки с луком в сливочно-сырном соусе
|
|
Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 19:35
+ в цитатник
vartysh все записи автора
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. А самый быстрый путь через вкусно приготовленные куриные желудочки.
Ингредиенты (на 2 порции):
-
Куриные желудочки - 500 г
-
Лук репчатый - 1 шт.
-
Плавленый сливочный сыр - 50 г
-
Петрушка - 3 веточки
-
Подсолнечное масло - 15 мл
-
Соль, перец - по вкусу
Приготовление блюда:
-
Отправить желудочки в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 40-45 минут, постоянно снимая пенку. Готовые желудочки вытащить из бульона.
-
Лук очистить, нарезать соломкой, отправить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до слегка золотистого цвета.
-
Остывшие желудочки разрезать на средние кусочки и переложить к луку, влить половник бульона.
-
К желудочкам добавить плавленый сыр, перемешать и томить ещё около 4 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу.
-
Листики петрушки мелко нарубить и отправить к желудочкам.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
куриные желудки
лук
плавленный сыр
петрушка
масло растительное
соль
перец
Процитировано 23 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-